Đặt banner 324 x 100

Vmc pholyphot phụ gia tạo giòn dai


Tên sản phẩm: Pholyphos VMC Phụ gia tạo kết dính cho giò chả thay thế hàn the

Mô tả ngoại quan: 

Dạng bột mịn màu trắng

Thành phần:  E450, E451, E42

Công dụng:

POLYPHOS-VMC  Tạo kết dính (dai giòn) cho sản phẩm.

POLYPHOS-VMC Ổn định PH, .

POLYPHOS-VMC Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ màu sắc nà mùi vị của sản phẩm tươi ngon.

POLYPHOS-VMC Giữ nước, giúp tăng trọng của sản phẩm đến 5 –8%.

Hàm lượng:

- 0,3 – 0,5% (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm) 

Cách sử dụng :

- Cho POLYPHOS-VMC vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.

- Để phát huy hết tính năng POLYPHOS-VMC nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. liên hệ tư vấn : 0947162255

Thông tin liên hệ


: vietmynhatrang
:
:
:
: