Nước Mắm Bé Bầu Chai 1 Lít Loại Thượng Hạng 1
Hàm lượng axit amin: 40%
Quy cách:
Chai nhựa 1 lít , Loại mắm kho, dùng để kho nấu
1 thùng 6 chai,
Hạn sử dụng : 24 tháng từ ngày sản xuất
CAM KẾT SẢN PHẨM ĐÚNG NHƯ MÔ TẢ VÀ HÌNH ẢNH CUNG CẤP.
"Lấy uy tín làm mục tiêu tiến tới"
NGUYÊN LIỆU LÀM RA NƯỚC NƯỚC MẮM NHĨ CÁ CƠM BÉ BẦU:
- Cá cơm: Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Bé Bầu chỉ chọn loại cá Cơm trưởng thành, tươi xanh, béo mập và giàu đạm . Tỉ lệ 80% là cá cơm than (loại cá cơm giàu đạm nhất).
- Muối :Muối hạt tại vùng Cà Ná- Là loại muối kết tinh, hạt to, được bảo quản ít nhất 1 năm nhằm loại bỏ hết thành phần gây chát, đắng
- Thùng gỗ: Thùng được làm từ gỗ Bời Lời .Mỗi thùng có đường kính gần 3m, chứa được 8 tấn cá, được bện bằng 8 đai tre. Thùng được đặt trong nhà tôn kín, sạch sẽ.
PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT NƯỚC MẮM: Nước Mắm Truyền Thống Cá và muối được trộn theo tỉ lệ 3:1 (75% cá, 25% muối) được nén chặt trong thùng gỗ trong nhà tôn kín để cá lên men tự nhiên .Trong quá trình ủ thì công tác kiểm tra chăm sóc được kiểm soát nghiêm ngặt. Sau thời gian từ 12- 14 tháng, mở van để lấy những giọt nước mắm tinh khiết nguyên chất
Xem thêm:
https://nuocmambebau.info/nuoc-mam-be-bau/nuoc-mam-nhi-ca-com-truyen-thong-chai-1-lit-hang-1.html