Thiết kế thi công bếp ăn công nghiệp uy tín
Ngày đăng: 14-12-2021 |
Ngày cập nhật: 14-12-2021
Làm thế nào để thiết kế bếp nhà hàng khách sạn vừa chất lượng vừa tối ưu chi phí? Gian bếp thế nào sẽ dễ dàng cho việc chế biến thức ăn và đảm bảo theo chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết này.
![]()
Bố trí gian bếp nhà hàng
Gian bếp mang tới hiệu quả cao, ngoài trang thiết bị hiện đại, thì còn yêu cầu được bày trí thông minh. Khi thiết kế bếp nhà hàng khách sạn, đơn vị thiết kế và thi công cần đảm bảo những vật dụng được bố trí đúng quy cách. Giúp thuận lợi cho việc bảo quản, sơ chế, nấu nướng và dọn dẹp chén dĩa. Với kinh nghiệm hơn 17 năm, Bếp công nghiệp Hà Tiên có thể giúp quý khách giải quyết những vấn đề này.
Thiết kế và thi công theo đúng diện tích nhà hàng
Thông thường bếp nhà hàng thường hoạt động theo mô hình bếp một chiều. Bao gồm những khu vực sơ chế, chế biến, khu rửa, vệ sinh dụng cụ. Những khu vực này đều cần thiết kế dựa trên diện tích bếp nhà hàng, khách sạn của quý khách. Để linh hoạt trong quá trình di chuyển, sắp xếp thiết bị bếp và thực phẩm hài hòa với không gian, các thiết bị được thiết kế gắn tường hoặc gắn bánh xe di chuyển.
Những thiết bị trong gian bếp công nghiệp
Dựa trên thực đơn mà bạn phục vụ, Hà Tiên Corp sẽ tư vấn lựa chọn các thiết bị thích hợp. Ví dụ nếu nhà hàng bạn chuyên cung cấp món Á thì cần các thiết bị như bếp á, bếp hầm, tủ nấu cơm, lò nướng, dụng cụ inox: nồi hầm, chảo, quầy kệ, chén dĩa, xoong,… Ngoài các thiết bị có sẵn, quý khách cũng nên đặt sản xuất thêm theo tình hình không gian bếp của quý khách.
Xây dựng nhà bếp thông thoáng, dễ quan sát
![]()
Trong không gian bếp mỗi ngày luôn phải xử lý rất nhiều công việc. Số người ra vào nhiều. Đầu bếp chính là người kiểm soát, điều phối toàn bộ công việc hoạt động một cách thuận lợi. Vừa nấu ăn, giám sát chất lượng sản phẩm, vừa bố trí công việc cho đầu bếp và phụ bếp tại từng khu vực. Vì vậy, để quá trình trở nên thuận lợi hơn, thì chúng ta cần thiết kế căn bếp công nghiệp có tầm nhìn bao quát, dễ quan sát.
Được đưa vào hoạt động từ năm 2005, Hà Tiên chính là đơn vị uy tín, chất lượng trong ngành tư vấn thiết kế bếp nhà hàng khách sạn tại Việt Nam. Mỗi năm, Hà Tiên đưa ra thị trường hàng nghìn thiết bị bếp công nghiệp. Đồng hành cùng nhiều dự án bếp ăn công nghiệp trên cả nước. Suốt hơn 17 năm phát triển, Hà Tiên không chỉ được nhiều đối tác trong nước và nước ngoài tin cậy, mà còn là công ty xuất khẩu thiết bị bếp inox đáng tin cậy.
Liên hệ ngay với Hà Tiên qua số Hotline 0932.699.924, để được tư vấn theo đúng nhu cầu của bạn.
CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 - 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn
Bố trí gian bếp nhà hàng
Gian bếp mang tới hiệu quả cao, ngoài trang thiết bị hiện đại, thì còn yêu cầu được bày trí thông minh. Khi thiết kế bếp nhà hàng khách sạn, đơn vị thiết kế và thi công cần đảm bảo những vật dụng được bố trí đúng quy cách. Giúp thuận lợi cho việc bảo quản, sơ chế, nấu nướng và dọn dẹp chén dĩa. Với kinh nghiệm hơn 17 năm, Bếp công nghiệp Hà Tiên có thể giúp quý khách giải quyết những vấn đề này.
Thiết kế và thi công theo đúng diện tích nhà hàng
Thông thường bếp nhà hàng thường hoạt động theo mô hình bếp một chiều. Bao gồm những khu vực sơ chế, chế biến, khu rửa, vệ sinh dụng cụ. Những khu vực này đều cần thiết kế dựa trên diện tích bếp nhà hàng, khách sạn của quý khách. Để linh hoạt trong quá trình di chuyển, sắp xếp thiết bị bếp và thực phẩm hài hòa với không gian, các thiết bị được thiết kế gắn tường hoặc gắn bánh xe di chuyển.
Những thiết bị trong gian bếp công nghiệp
Dựa trên thực đơn mà bạn phục vụ, Hà Tiên Corp sẽ tư vấn lựa chọn các thiết bị thích hợp. Ví dụ nếu nhà hàng bạn chuyên cung cấp món Á thì cần các thiết bị như bếp á, bếp hầm, tủ nấu cơm, lò nướng, dụng cụ inox: nồi hầm, chảo, quầy kệ, chén dĩa, xoong,… Ngoài các thiết bị có sẵn, quý khách cũng nên đặt sản xuất thêm theo tình hình không gian bếp của quý khách.
Xây dựng nhà bếp thông thoáng, dễ quan sát
Trong không gian bếp mỗi ngày luôn phải xử lý rất nhiều công việc. Số người ra vào nhiều. Đầu bếp chính là người kiểm soát, điều phối toàn bộ công việc hoạt động một cách thuận lợi. Vừa nấu ăn, giám sát chất lượng sản phẩm, vừa bố trí công việc cho đầu bếp và phụ bếp tại từng khu vực. Vì vậy, để quá trình trở nên thuận lợi hơn, thì chúng ta cần thiết kế căn bếp công nghiệp có tầm nhìn bao quát, dễ quan sát.
Được đưa vào hoạt động từ năm 2005, Hà Tiên chính là đơn vị uy tín, chất lượng trong ngành tư vấn thiết kế bếp nhà hàng khách sạn tại Việt Nam. Mỗi năm, Hà Tiên đưa ra thị trường hàng nghìn thiết bị bếp công nghiệp. Đồng hành cùng nhiều dự án bếp ăn công nghiệp trên cả nước. Suốt hơn 17 năm phát triển, Hà Tiên không chỉ được nhiều đối tác trong nước và nước ngoài tin cậy, mà còn là công ty xuất khẩu thiết bị bếp inox đáng tin cậy.
Liên hệ ngay với Hà Tiên qua số Hotline 0932.699.924, để được tư vấn theo đúng nhu cầu của bạn.
CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 - 02866503437
Email: info@hatiencorp.vn
Website: https://hatiencorp.vn
