Đặc điểm

Thịt lõi nạc vai bò Mỹ hay còn gọi là thịt thăn vai hoặc lõi vai.Tên tiếng Anh sẽ là Top Blade hoặc là Top Muscle Blade. Là phần thịt bò nằm sát cạnh vai, được cắt ra từng vòng cổ con bò Mỹ. Đặc trưng riêng của loại thịt bò Mỹ này là thơm ngon và có độ giòn rụm. Bởi thịt có xen kẽ các sợi gân mỏng ở giữa từng thăn bò Mỹ/ Lõi nạc vai bò Mỹ xen kẽ nạc rất đều, mịn, tạo ra hương vị thơm ngậy của mùi bơ.

Thành phần dinh dưỡng trong thịt

Tương tự với các phần thịt khác trên con bò Mỹ, lõi nạc vai cũng chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Cụ thể, nạc vai bò Mỹ chứa hàm lượng protein cao, trung bình 100g thịt lõi nạc vai bò Mỹ sẽ có đến 28g protein.

Ngoài ra, loại thịt bò Mỹ này còn chứa nhiều vitamin B12, B6 và một số khoáng chất hỗ trợ quá trình trao đổi chất như: Sắt. Magie, kali, kẽm,… Chưa hết, nạc lõi vai bò Mỹ còn chứa các hàm lượng dinh dưỡng như: Palmitoleic, acid linoleic,… Có tác dụng ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ chống lại một số mầm bệnh khác cực kỳ hiệu quả.

Chi tiết sản phẩm tại đây

Mua lõi nạc vai bò tươi ngon tại MartFood

Với những dinh dưỡng quá tuyệt vời cùng việc chế biến được nhiều món ăn ngon như vậy thì lõi nạc vai bò luôn là sự lựa chọn hoàn hảo và hàng đầu mà nhiều chị em phụ nữ lựa chọn. Tuy vậy, để có được một món ăn ngon và chuẩn vị nhất thì yêu cầu về nguyên liệu an toàn và chất lượng là rất quan trọng. Vậy, phải mua thịt lõi vai nạc bò ở đâu là chất lượng?

Đến với MartFood, chúng tôi cam kết sẽ đem đến cho bạn những giá trị thực cực kỳ uy tín và chất lượng, chiều lòng mọi khách hàng
=============
Martfood cửa hàng bán thịt bò mỹ chất lượng:
Hồ Chí Minh: 13B Lê Tấn Quốc, P13, Tân Bình, TPHCM
Hotline: 097 2429 262
Bình Dương: 46/13 Phạm Thị Tân, Phú Lợi, Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương
Hotline: 033 816 9939