Kinh doanh đồ ăn khuya là một mô hình được nhiều người lựa chọn tại các thành phố lớn. Sau đây là những kinh nghiệp cần có để kinh doanh đồ ăn khuya một cách hiệu quả nhất. 

Món ăn đa dạng

Thực đơn quán bán đồ ăn đêm càng đa dạng, phong phú với nhiều món ăn ngon hấp dẫn sẽ càng đáp ứng được nhiều khách hàng ăn đêm hơn. 

Dù ở bất kỳ thời tiết nào (lạnh giá, mưa hay thời tiết oi bức,...) chỉ cần một cuộc gọi, khách hàng sẽ được phục vụ tận nhà những món ăn yêu thích và vẫn đảm bảo được độ ngon, nóng hổi dù có đang là nửa đêm hay 3 giờ sáng.
 

Định giá phải chăng khi phục vụ ăn đêm

Tùy theo địa điểm, mặc bằng, khu vực mà giá cả thực đơn sẽ khác nhau theo từng quán kinh doanh đồ ăn khuya. Các món ăn phổ biến dao động từ 29.000đ - 49.000đ, nước giải khát thì dao động từ 12.000đ - 30.000đ, phí giao đồ ăn dao động từ 10.000đ - 30.000đ tùy theo từng địa điểm cung cấp đồ ăn. 

>>> Xem thêm: Cách tìm nguồn hàng sỉ giá rẻ tốt nhất cho chủ shop
 

Lựa chọn mặt bằng thích hợp

Khi có ý tưởng kinh doanh đồ ăn đêm, bạn nên tìm hiểu xem nhiều người “đồng nghiệp” khác kinh doanh ở đâu để thu hút được nhiều khách, bán đồ ăn đêm như thế nào sẽ thu được nhiều lợi nhuận,... để từ đó rút ra cho mình nhiều ý tưởng, địa điểm kinh doanh đồ ăn khuya hấp dẫn. 
 

Phục vụ nhanh chóng - ứng dụng công nghệ

Nhằm phục vụ nhu cầu ăn khuya của khách hàng được tốt hơn, dịch vụ giao hàng ăn đêm ngày càng được nhiều người biết đến. 

Đồ ăn sau khi đã được chủ quán chuẩn bị xong sẽ được các anh shipper giao nhanh đến tay khách hàng chỉ trong khoảng từ 10 - 30 phút giúp khách hàng kịp thời khỏa lấp nhu cầu ăn uống về đêm của mình, đồng thời đồ ăn đến tay khách hàng vẫn còn nóng hổi, thơm ngon. 

Chính sự nhanh chóng, kịp thời của các anh giao hàng sẽ giúp cho nguồn khách của các quán kinh doanh đồ ăn khuya luôn được đảm bảo, hoạt động bán đồ ăn đêm sẽ ổn định hơn.
 

Nguyên liệu làm thức ăn khuya đảm bảo tươi ngon

Các chủ quán bán đồ ăn đêm nên tìm hiểu kỹ và liên kết với những địa điểm cung cấp nguyên liệu rẻ, uy tín, chất lượng. Chợ đầu mối thường là địa điểm ưu tiên của các chủ quán nếu muốn tìm mua nguyên liệu cho quán mình. Vì chợ đầu mối thưởng mở cửa từ rất sớm, nguồn hàng ở đây luôn tươi và không các chủ quán kinh doanh đồ ăn khuya sợ bị đứt nguồn hàng.

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh món ăn khuya siêu lãi cho người mới bắt đầu
 

Marketing quảng bá quán ăn khuya

Mở kênh bán hàng trên mạng xã hội
 

Nhằm giúp hỗ trợ hoạt động kinh doanh được tốt hơn thì các chủ quán nên mở một kênh bán hàng trên mạng xã hội như Facebook hoặc Instagram. Vì ngày nay, mạng xã hội rất phát triển, người ta “on Facebook” rất nhiều nên các chủ quán có thể tìm kiếm thêm nhiều khách hàng tiềm năng từ đây.

Việc mở thêm một kênh bán hàng trên mạng xã hội không chỉ giúp quán đồ ăn đêm của bạn tự quảng bá thương hiệu mà còn giúp quán được nhiều người biết đến hơn. Từ đó giúp tăng doanh thu, tăng lợi nhuận cho quán.
 

Tạo web order riêng

Việc sở hữu một website order riêng mang tên thương hiệu quán mình không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp của quán mà còn giúp bạn dễ dàng quảng bá thương hiệu cho tiệm bán đồ ăn đêm của mình hơn.
 

Thông qua website, khách hàng không cần phải ra khỏi nhà vào thời gian khuya nguy hiểm mà vẫn có thể order được món ăn của quán bạn một cách dễ dàng. 

Đồng thời, trên web order cũng có thể tạo được nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn giúp khách hàng của bạn có thể mua đồ ăn của quán với giá “hời” hơn từ đó không chỉ tăng doanh thu của quán mà còn giúp giữ chân khách hàng.