Ngũ cốc dinh dưỡng là thực phẩm đặc biệt tốt đối với những người cao tuổi. Tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với người cao tuổi có thể kể đến như cung cấp dinh dưỡng, cung cấp vitamin khoáng chất cho cơ thể.

LỢI ÍCH CỦA VIỆC SỬ DỤNG NGŨ CỐC ĐỐI VỚI NGƯỜI CAO TUỔI

• Cung cấp năng lượng cho người cao tuổi.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Bổ sung ngũ cốc dinh dưỡng giúp cung cấp lượng lớn vitamin A và vitamin C giúp hệ miễn dịch của người cao tuổi tốt hơn.
• Ngũ cốc cho người già giúp phòng bệnh tốt hơn.
• GIảm đi nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi: Ngũ cốc cho người cao tuổi giúp bổ sung magie và canxi.
• Phòng ngừa bệnh lý tim mạch ở người cao tuổi
• Ngũ cốc dinh dưỡng cho người già giúp phòng ngừa bệnh táo bón

Lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc cho người già

NGƯỜI CAO TUỔI SỬ DỤNG NGŨ CỐC NHƯ THẾ NÀO LÀ HỢP LÍ?

• Ngũ cốc có thể được dùng bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày của người cao tuổi để duy trì tình trạng dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
• Loại bột ngũ cốc được làm từ hạt tự nhiên rất thích hợp cho người ăn uống kém, đặc biệt cho người bệnh cần phục hồi nhanh.
• Để đạt hiệu quả cao nhất, người cao tuổi nên dùng đều đặn 2 ly ngũ cốc mỗi ngày. Và tốt nhất là trong ít nhất 90 ngày để mang lại hiệu quả cao.
• Việc sử dụng ngũ cốc cần tuân thủ theo đúng các bước hướng dẫn sử dụng trên nhãn ngũ cốc.
• Người cao tuổi cũng cần chú ý nên uống sau ăn sáng ít nhất 1 tiếng đồng hồ để đạt hiệu quả cao.
• Ngoài ra, uống 1 ly ngũ cốc vào buổi tối khoảng 1-1.5 tiếng trước khi ngủ. Sẽ giúp ngủ ngon hơn, phòng ngừa chứng mất ngủ, khó ngủ ở người lớn tuổi.

TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NGŨ CỐC DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GIÀ

Nếu như người lớn tuổi biếng ăn và nguồn cung cấp dinh dưỡng duy nhất của ông bà là những loại bột dinh dưỡng, bột ngũ cốc. Bạn hãy ưu tiên lựa chọn những loại bột này theo tiêu chí sau:

• Bổ sung những chất đinh dưỡng cần thiết: Như vitamin D, vitamin B12 và đặc biệt là Canxi
• Cân bằng dinh dưỡng: Loại bột dinh dưỡng cho người cao tuổi bạn chọn mua nên chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và cân bằng.
• Lựa chọn nguyên liệu lành mạnh: yến mạch, lúa mạch đen,…
• Đọc nhãn dinh dưỡng: Chọn loại ngũ cốc dinh dưỡng ít calo và giàu dưỡng chất
• Hỏi ý kiến bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng
• Đa dạng nguồn bổ sung dinh dưỡng cho người già: Không nên quá lạm dụng ngũ cốc dinh dưỡng.

TIÊU CHÍ LỰA CHỌN NGŨ CỐC DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI GIÀ

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH CHO NGƯỜI GIÀ ĐƯỢC KHUYẾN NGHỊ CẦN ĐỦ 5 NHÓM THỰC PHẨM:

• Các loại rau có màu sắc sặc sỡ, các loại đậu
• Trái cây
• Ngũ cốc nguyên hạt
• Thịt nạc, thịt gia cầm, cá, trứng, đậu phụ, các loại hạt
• Sữa, sữa chua, pho mát tách béo.

HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN ĐÚNG CÁCH

Hiệu quả của việc uống ngũ cốc còn được thể hiện từ cách pha và bảo quản ngũ cốc trong suốt thời gian sử dụng.

• Ngũ cốc đã pha vào ly thì phải dùng ngay, hoặc đậy kín cho vào tủ lạnh , dùng trong 24h.
• Thông thường nên bảo quản hộp ngũ cốc ở nhiệt độ phòng.
• Nếu hộp đã mở phải được đậy kín và bảo quản ở nơi khô mát, không cho vào tủ lạnh.
• Cũng nên lưu ý hạn dùng của hộp ngũ cốc sau khi mở nắp
• Cần chú ý liều lượng của nước và muỗng gạt theo hướng dẫn sử dụng.

CẦN LƯU Ý ĐIỀU GÌ KHI SỬ DỤNG BỘT NGŨ CỐC DÀNH CHO NGƯỜI GIÀ?

• Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho người già, cần đảm bảo các loại hạt được xay đều, mịn.
• Mỗi lần dùng pha 4 – 5 muỗng với chút nước nguội đánh sền sệt rồi cho nước mới đun sôi vào khuấy đều.
• Uống ngày 3 cốc, pha với đường hoặc sữa ông thọ (đối với người không mắc bệnh tiểu đường).
• Nên uống sau khi ăn 30 phút (tốt nhất vào bữa sáng và bữa tối, uống lúc nóng).
• Khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng dành cho người già cần hạn chế cho quá nhiều đường, sữa đặc. Và sử dụng quá ngọt vì sẽ gây hại cho sức khỏe, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

LỜI KẾT

Ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng quan trọng, không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của người cao tuổi.
Hy vọng với những thông tin mà Ladies Granola đã chia sẻ trong bài viết này có thể giúp bạn có được cái nhìn tổng quan hơn về ngũ cốc cho người già.