Công thức pha trà sữa truyền thống
Trà sữa truyền thống là gì?
Trà sữa truyền thống là thức uống phổ biến với giới trẻ hiện nay có nguồn gốc bắt nguồn từ Đài Loan. Và nguyên liệu chính là gồm trà, sữa và topping kèm theo để thưởng thức.Và hầu hết hiện mọi người đều nghiện món đồ uống ngọt ngào thơm ngon này.
Nguyên liệu cần có
Trà
Đây là 1 trong những nguyên liệu không thể thiếu đó là trà lài, trà ô long và trà đen hiện rất phổ biến trong ngày nay
Trà dùng để làm trà sữa
Hương vị sẽ tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.
Sữa
Sữa là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi, không chỉ dùng để uống mà còn làm nguyên liệu để nấu ăn, làm bánh.
Các loại sữa thường được dùng trong pha chế trà sữa phải kể đến như: Sữa đặc, sữa tươi, sữa thanh trùng,…
Topping
Đây là món ăn kèm không thể nào thiếu trong món trà sữa truyền thống.
Các loại bột
Ngoài ra chúng ta còn có thể sử dụng các loại bột khác như: Matcha, khoai môn, socola,…
Các loại bột thích hợp làm trà sữa
Tham khảo: https://xebanhmithonhiky.vn/cach-nau-tra-sua-truyen-thong-de-ban/
Các hương liệu cần thiết
Các bước thực hiện
- Bước 1: Làm trân châu:
– Mua set trân châu có sẵn ở ngoài bạn sẽ tiện lời hơn.
– Sau khi hoàn thành các bạn chuẩn bị nước luộc trân châu. Luộc trong khoảng thời gian 5 phút. Để biết khi trân châu chín đó là nó sẽ nổi lên mặt nước.
Hình ảnh minh hoạ
Trân châu đường đen
- Bước 2: Pha trà + sữa chuẩn tỷ lệ cho cách nấu trà sữa truyền thống
Thêm nước cốt trà vào nồi. Cho thêm một ít bột sữa từ từ khuấy đều và thêm ít đường sau đó đánh đều tay để hoà tan.
pha trà và sữa theo tỷ lệ
- Bước 3: Hoàn thành sản phẩm và trình bay sau đó thưởng thức.
Hotline: 0398671157
Fanpage: Trà sữa 3Pi Tea
Website: 3Pi Tea
Địa chỉ: 248B Phan Văn Hớn, P. TTN, Q.12, TP. Hồ Chí Minh