Không chỉ chú ý đến các phương pháp ngâm rượu như thế nào cho ra hương vị ngon mà việc đậy nắp đúng cách cũng là một trong yếu tố giúp rượu sau khi ngâm trở nên tuyệt hảo hơn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách đậy nắp chum rượu đúng cách hiệu quả khi ngâm.

Một số cách đậy nắp chum sành hiệu quả khi ngâm

Đậy nắp chum sành bằng lá chuối khô

Lá chuối không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam, có thể tìm kiếm ở bất kỳ nơi đâu, đặc biệt là những vùng quê. Để thực hiện quy trình này, bạn cần chuẩn bị một lượng lá chuối khô có kích thước phù hợp với miệng chum. Trước khi sử dụng, hãy làm sạch lá chuối kỹ càng để bọc chặt miệng chum và tránh bị tác động từ bên ngoài.

• Bước 1: Vuốt theo chiều dọc của lá để cho lá thêm phẳng. Sau đó các bạn xếp lá lần lượt lên mặt chum, kéo lá sao cho chiều dài của lá phủ vừa miệng chum.

• Bước 2: Làm lần lượt sao cho lớp lá sau phủ và lấp kín đi chỗ hở của lớp lá trước. Số lượng các lớp từ 6-10 là đạt. 

• Bước 3: Dùng một tay để giữ cố định các lớp lá, tay còn lại vuốt lá theo chiều từ cổ chum đi xuống. 

• Bước 4: Sau đó lấy nắp nhỏ của chum đậy lên lớp lá. Nếu chum chỉ có một lắp các bạn phải dùng dây quấn miệng bình hoặc chum thật chặt. 

Đậy kín nắp chum bằng túi nilon 

Chỉ cần một sợi dây chun và một miếng nilon hoặc một túi nilon bạn sẽ bọc chum lại một cách nhanh chóng. Lưu ý nên sử dụng bằng túi nilon đen.

• Bước 1: Đặt miếng nilon lên trên miệng bình, chum.
• Bước 2: Một tay cố định, một tay vuốt tấm nilon xuống phần cổ chum. 
• Bước 3: Dùng sợi dây cao su kéo căng, buộc chặt nilon vào miệng bình, cổ chum.
• Bước 4: Cuối cùng là các bạn đậy nắp bình lên.

Như thế, để có thể tìm kiếm một chiếc chum sành chất lượng với đa dạng kích thước, kiểu dàng thì hãy liên hệ ngay đến Không Gian Gốm Bát Tràng qua số 0938 309 713 để được tư vấn đặt hàng nhanh chóng.