Tên sản phẩm: PONCEAU 4R (Màu đỏ)
Tên sản phẩm: PONCEAU 4R (Màu đỏ), BÁO GIÁ MÀU ĐỎ
Tên gọi khác: màu đỏ, đỏ cờ
Quy cách đóng gói: 10, 25 kg/thùng
Xuất xứ: Ấn Độ
Công thức hóa học: C20H11N2Na3O10S3
Mô tả: Hình dạng và màu sắc: Sử dụng trong thực phẩm Dạng bột, màu đỏ
Nước trong thành phần: >20%
Kim loại nặng trong thành phần: >40ppm
Độ tinh khiết: không ít hơn 80% tổng số chất màu, tính theo muối natri
Độ tan: tan trong nước, ít tan trong ethanol
Thuốc đối kháng: Sulphur dioxide, môi trường kiềm, axit ascorbic
Một màu đỏ mạnh mẽ với sự ổn định ánh sáng tốt. Sự ổn định nhiệt tốt đến 105°C. Mất dần trong các môi trường có tính kiềm
Ứng dụng của phụ gia thực phẩm ponceau 4r trong thực phẩm
Ponceau 4R được tổng hợp bằng cách sử dụng nhựa than đá. Nó được sử dụng để tạo ra một màu đỏ trong một loạt các sản phẩm thực phẩm như: kẹo, thạch, món tráng miệng, trái cây đóng hộp, đóng hộp và thực phẩm, bánh ngọt, bánh ngọt, thịt và gia cầm, xúc xích, súp, nước giải khát, đồ uống đóng hộp…
Ứng dụng của phụ gia thực phẩm ponceau 4r
Màu đỏ Ponceau 4R được dùng trong sản xuất nước quả, rượu nho, nước giải khát, tương ớt, bánh kẹo, nước mắm….
Giúp nâng cao giá trị cảm quan của sản phẩm
Màu đỏ Ponceau 4R Dùng tạo màu trong công nghiệp sản xuất chất tẩy rửa, dệt nhuộm…
Hàm lượng : 0,01 – 0,1% Màu đỏ Ponceau 4R cho 1 kg sản phẩm
Cách sử dụng: Cho trực tiếp Màu đỏ Ponceau 4R vào đầu quá trình sử dụng
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Nhân viên tư vấn nhiệt tình, vui vẻ, chuyên nghiệp
+ Liên hệ để có giá tốt nhất
+ Giá cạnh tranh