GREEN FOOD VN - Cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM
Cung cấp cánh gà khúc giữa chất lượng cao luôn là vấn đề đáng quan tâm đối với người tiêu dùng. Cánh gà khúc giữa với độ mềm, vị ngọt thơm ngon là nguyên liệu quen thuộc trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, việc lựa chọn nguồn cung ứng uy tín lại không phải điều dễ dàng. Hôm nay, cùng GREEN FOOD VN tìm hiểu chi tiết về dịch vụ này nhé!
1. Sự phổ biến và sự ưa chuộng của cánh gà khúc giữa
Cánh gà khúc giữa là phần thịt được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước Châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam. Ở Việt Nam, cánh gà khúc giữa rất được ưa chuộng do vị ngon, giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều món ăn trong ẩm thực Việt. Cánh gà khúc giữa thường được chế biến thành các món như gà nướng, gà chiên xù, gà kho gừng...
.jpg)
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Đơn vị chuyên cung cấp rau củ trường học TP HCM: Tại đây
2. Độ phổ biến và sự ưa chuộng của cánh gà khúc giữa trong các món ăn
2.1. Thịt ngon và mềm mịn
Thịt cánh gà khúc giữa có vị ngon, thơm và mềm mịn hơn so với các phần khác trên con gà. Lý do là do phần cánh chứa nhiều cơ hơn mỡ, có lượng vận động nhiều nên thịt chắc và dai hơn. Cánh gà khúc giữa có độ pH thấp hơn so với thịt ức gà. Khi chế biến, cánh gà khúc giữa ít bị co rút và mất nước hơn, giữ được độ mềm và ngon của thịt.
2.2. Đa dạng cách chế biến và ứng dụng trong ẩm thực
Cánh gà khúc giữa có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như:
- Gà nướng: Cánh gà khúc giữa thích hợp để nướng bằng lò hoặc than hoa. Da giòn, thịt mềm, thơm ngon.
- Gà chiên xù: Chiên vàng đều cả phần da và thịt. Giòn ngon.
- Gà sốt cay: Phần thịt được thái nhỏ, xào sốt cay đậm đà.
- Gà kho gừng: Cánh gà khúc giữa kho cùng gừng tươi thơm ngon.
- Gà rim: Rim cánh gà với nước mắm gừng để tạo vị chua ngọt, béo ngậy.
- Gà hầm: Hầm cánh gà với nấm, cà rốt, hành tây để làm món súp dinh dưỡng.
=> Nhờ vậy, cánh gà khúc giữa được ứng dụng rộng rãi trong các món ăn, từ các món gia đình đến các món nhà hàng. Giúp tăng tính đa dạng và hấp dẫn cho thực đơn.
.png)
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Đơn vị chuyên cung cấp hải sản trường học: Tại đây
3. Nguồn cung cấp và chất lượng cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM
Cánh gà khúc giữa được GREEN FOOD VN cung cấp từ các trang trại chăn nuôi uy tín:
- Trang trại chăn nuôi gà Đồng Nai: Diện tích 5ha, chăn nuôi theo tiêu chuẩn GlobalGAP.
- Trang trại chăn nuôi gà Long An: Diện tích 3ha, đạt chứng nhận VietGAP.
Các trang trại áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn, lành mạnh. Thức ăn từ thực vật tự nhiên, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng và kháng sinh.
Nhờ vậy, cánh gà khúc giữa cung cấp có chất lượng cao, an toàn vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu.
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Đơn vị chuyên cung cấp gạo TPHCM: Tại đây
4. Quy trình chế biến và bảo quản để đảm bảo chất lượng cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM
Quy trình chế biến cánh gà khúc giữa bao gồm các bước:
- Bước 1: Tiếp nhận cánh gà tươi sống, kiểm tra chất lượng.
- Bước 2: Sơ chế bằng cách tách lấy phần cánh giữa, loại bỏ xương và da.
- Bước 3: Rửa sạch và vệ sinh bằng nước lạnh.
- Bước 4: Đóng gói chân không, bảo quản ngăn mát 0-4 độ C.
Quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh, giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sản phẩm.
.jpg)
5. Quy trình đóng gói và vận chuyển - cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM
- Đóng gói: Sử dụng vật liệu PE, PP, hút chân không giữ cho sản phẩm tươi ngon.
- Vận chuyển: Xe có thùng lạnh, duy trì nhiệt độ 0-4 độ C để đảm bảo chất lượng.
- Giao hàng: Giao trong vòng 24h kể từ lúc nhận đơn hàng, hỗ trợ giao tận nơi cho khách hàng số lượng lớn.
Quy trình đóng gói và vận chuyển khoa học giúp giữ gìn độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm.
.jpg)
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Chuyên cung cấp đồ khô khách sạn TP HCM: Tại đây
6. Tiêu chuẩn chất lượng để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn khi cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM
- Độ tươi: Thịt có màu hồng tự nhiên, không bị oxy hóa hay thâm đen. Bề mặt có độ mịn và độ ẩm cần thiết.
- Độ mềm: Khi ấn tay vào thịt có độ đàn hồi tốt, không bị dai cứng.
- Hình thái đẹp: Khối thịt nguyên vẹn, không bị méo mó, biến dạng.
- Mùi vị: Không có mùi hôi, mùi lạ. Chỉ có mùi đặc trưng của thịt gà tươi.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Không có các chỉ tiêu vi sinh vượt ngưỡng cho phép.
=> Các tiêu chuẩn chặt chẽ về chất lượng được áp dụng nhằm đảm bảo sự tươi ngon và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
7. Lợi ích sức khỏe của cánh gà khúc giữa
- Giàu protein, tốt cho cơ bắp: Thịt cánh gà khúc giữa chứa 28,8g protein trong 100g. Đây là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, có chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu giúp tăng cường cơ bắp hiệu quả.
- Ít chất béo, tốt cho tim mạch: Thịt cánh gà khúc giữa chỉ chứa 6,3g chất béo trong 100g, trong đó chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch. Tiêu thụ cánh gà khúc giữa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
- Cung cấp canxi, tốt cho xương khớp: 100g thịt cánh gà khúc giữa cung cấp 14% nhu cầu canxi hàng ngày. Canxi góp phần duy trì sức khỏe xương, phòng tránh các bệnh như loãng xương, gãy xương ở người già.
- Giàu sắt, tốt cho hệ miễn dịch: Thịt cánh gà khúc giữa cung cấp 1,5mg sắt trong 100g. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy, tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống thiếu máu.
=> Như vậy, cánh gà khúc giữa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và cân bằng. Đây là thực phẩm bổ sung protein, canxi rất tốt.
.jpg)
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Cung cấp thực phẩm bếp công nghiệp HCM: Tại đây
8. Những lưu ý khi chọn mua cánh gà khúc giữa
- Nên mua cánh gà khúc giữa tại các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị có uy tín hoặc các địa chỉ cung cấp thực phẩm sạch để đảm bảo chất lượng.
- Không nên mua cánh gà ở các nguồn không rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ.
- Phần cánh gà khúc giữa tốt nhất nên chọn loại có phần thịt dày và đều xung quanh xương. Tránh chọn phần thịt quá mỏng sẽ khô dai khi chế biến.
- Thịt cánh gà khúc giữa tươi ngon sẽ có màu hồng tự nhiên, không bị chuyển màu. Nên tránh phần thịt có màu đỏ tía, ngả vàng hoặc xám.
- Khi mua cánh gà đông lạnh, cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng và điều kiện bảo quản. Chỉ chọn sản phẩm còn trong hạn, bảo quản đúng nhiệt độ.
=> Những lưu ý trên sẽ giúp người tiêu dùng chọn được cánh gà khúc giữa tươi, ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
9. Cách bảo quản cánh gà khúc giữa đúng cách sau khi mua về
- Sau khi mua về, rửa sạch cánh gà bằng nước lạnh, để ráo nước.
- Cho vào túi ziplock hoặc hộp kín, lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C.
- Sử dụng trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
- Cánh gà đông lạnh cần bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C trở xuống.
- Tránh để cánh gà bị hỏng do nhiệt độ biến động, rã đông nhiều lần.
- Sau khi rã đông, không được đông lạnh lại mà phải chế biến ngay.
=> Như vậy, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ trọn dinh dưỡng, hương vị thơm ngon cho cánh gà khúc giữa.
.jpg)
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Cung cấp nguyên liệu nhà hàng quán nhậu HCM: Tại đây
10. Các kênh cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM và quy trình giao hàng của GREEN FOOD VN
- Các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch trên địa bàn TPHCM.
- Các nhà hàng, khách sạn.
- Cung cấp cho các công ty chế biến thực phẩm.
- Vận chuyển bằng xe của công ty, trang bị hệ thống làm lạnh giữ nhiệt độ 0-4 độ C.
- Giao hàng nhanh chóng trong vòng 24 tiếng kể từ khi nhận đơn đặt hàng.
- Kiểm soát nhiệt độ, độ tươi ngon trước khi giao cho khách hàng.
- Hỗ trợ giao hàng tận nơi cho các đơn hàng lớn.
.jpg)
>>> Xem thêm về GREEN FOOD VN - Cung cấp hải sản tươi sống tại HCM: Tại đây
11. Kết luận
GREEN FOOD VN - Cung cấp cánh gà khúc giữa tại HCM chất lượng cao, từ nguồn nguyên liệu sạch và quy trình kiểm soát chặt chẽ. Sản phẩm của chúng tôi cam kết đáp ứng các yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn và dinh dưỡng.
Hi vọng thông qua bài viết, bạn đọc có thêm nhiều thông tin bổ ích về cánh gà khúc giữa. Với hương vị thơm ngon, mềm mịn của thịt, cánh gà khúc giữa phù hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ GREEN FOOD VN để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất. Trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY TNHH TM GREEN FOOD VN
Địa chỉ: Số 60, Đường 39, Phường Tân Quy, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0566 259 999
Email: hanhhanhktdn@gmail.com
Website: www.thucphamxanhsaigon.com
DANH SÁCH TỪ KHÓA LIÊN QUAN:
Cánh gà khúc giữa
Cánh gà khúc giữa đông lạnh
Cánh gà khúc giữa mua ở đâu
Mua cánh gà khúc giữa
Cánh gà khúc giữa làm món gì ngon
Cánh gà khúc giữa chiên mắm
Cánh gà khúc giữa HCM
