Bảo quản cà phê cẩn thận là quan trọng để đảm bảo cà phê luôn giữ được hương vị tốt và đậm đà. Dưới đây là một số cách để bảo quản cà phê hiệu quả:

1. Để cà phê ở nơi khô ráo và mát mẻ: Cà phê dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và nhiệt độ cao. Hãy lưu trữ cà phê ở nơi khô ráo và mát mẻ để ngăn cản việc cà phê hút nước hoặc bị mục nát. Tránh để cà phê ở gần bếp hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp.
2. Sử dụng hộp đựng kín khít: Để cà phê trong túi gói ban đầu có thể khiến cho không khí và độ ẩm vào bên trong. Hãy sử dụng hộp đựng kín khít, có van khí hoặc van thoát khí để giữ cho không khí bên ngoài không ảnh hưởng đến cà phê bên trong. Hộp lưu trữ cà phê cũng nên được làm từ vật liệu không thấm mùi để không làm mất hương vị của cà phê.
3. Tránh tiếp xúc với ánh sáng và không khí: Cà phê nhanh chóng mất hương vị khi tiếp xúc với ánh sáng và không khí. Hãy đóng kín gói cà phê sau khi sử dụng và tránh để gói cà phê mở quá lâu.
4. Không đông lạnh cà phê rang xay: Không nên đông lạnh cà phê rang xay, vì nước đáng lẽ sẽ làm mất hương vị và chất lượng của cà phê. Hãy lưu trữ cà phê rang xay ở nhiệt độ phòng và sử dụng trong vòng một vài tuần để đảm bảo hương vị tốt nhất.
5. Mua cà phê rang xay nguyên chất: Nếu có khả năng, nên mua cà phê rang xay nguyên chất và rang xay trước khi sử dụng để bảo quản hương vị tốt nhất. Cà phê rang xay sẽ mất hương vị nhanh hơn so với cà phê hạt nguyên chất.

Nhớ tuân thủ các quy tắc trên sẽ giúp bạn duy trì hương vị tốt của cà phê trong thời gian dài hơn.