Món ăn khô gà lá chanh là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của gà và hương thơm của lá chanh. Đây là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, thường được tìm thấy trong các nhà hàng và quán ăn trên toàn cầu. Món này thường được thưởng thức như một món nhắm hoặc món tráng miệng tại các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.

Nguyên liệu cơ bản

Để làm món khô gà lá chanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1. Gà: Chọn gà ta hoặc gà trắng, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc sợi nhỏ tùy theo sở thích.

2. Lá chanh: Lá chanh tươi thường được dùng để bọc gà và tạo ra hương thơm đặc biệt cho món ăn.

3. Gừng và tỏi: Gừng và tỏi băm nhỏ để làm gia vị.

4. Dầu ăn: Dùng để chiên gà.

5. Hạt nêm, đường, muối, tiêu: Để gia vị món ăn.

Cách làm khô gà lá chanh

1. Chuẩn bị gà: Rửa sạch gà và để ráo nước. Sau đó, trộn gà với gừng, tỏi băm nhỏ, hạt nêm, đường, muối, và tiêu. Để gà thấm gia vị trong ít nhất 30 phút.

2. Bọc gà trong lá chanh: Mỗi miếng gà được bọc bên trong một lá chanh. Lá chanh sẽ giúp tạo ra hương thơm đặc biệt cho món ăn này.

3.Chiên gà: Trong một nồi chảo sâu, đổ dầu ăn và đun nóng. Sau đó, chiên gà cho đến khi chúng vàng và giòn.

4. Thưởng thức: Sau khi gà đã chiên xong, bạn có thể trang trí bằng thêm lá chanh và hoa quả tươi để tạo sự bắt mắt cho món ăn. Món khô gà lá chanh thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc sốt gia vị tùy theo khẩu vị.

Món khô gà lá chanh không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng. Hương vị độc đáo của lá chanh cùng với hương thơm của gà đã được gia vị kỹ lưỡng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món này thường được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình, tiệc cưới, hoặc trong các nhà hàng cao cấp.

Nếu bạn muốn thử một món ăn mới mẻ và đầy hấp dẫn, hãy cân nhắc làm khô gà lá chanh tại nhà hoặc đặt tại website Cái tiệm ăn vặt của chúng tôi !