Hạt điều tươi làm gì ngon? Một câu hỏi khá quen thuộc với nhiều người vì họ chưa hề biết hat điều có thể chế biến thành những món ăn như thế nào cho thật ngon. Hãy cùng NutriGen điểm qua một vài công thức món ăn cho các tín đồ mê nấu ăn nhé !

Hạt điều tươi là một tên gọi khá quen thuộc đối với những người dân bởi nước mình là một trong những nơi sản xuất hạt điều lớn nhất thế giới. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nên đã được chế biến thành các món ăn rất ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vừa lạ và vừa ngon thì hạt điều tươi là thứ mà bạn không nên bỏ qua để chế biến thành những món ăn trổ tài cùng gia đình và gửi tặng tới những người thân yêu.
 

Một số món ăn ngon chế biến từ hạt điều tươi

Ngoài những phương pháp như trên hạt điều tươi làm gì ngon thì nó có thể được sử dụng để làm nguyên liệu của một số món ăn ngon, hấp dẫn. Hạt điều tươi làm gì ngon?

Gà xào hạt điều

Nhắc tới hạt điều tươi làm gì ngon thì không thể không kể đến món gà xào hạt điều. Đây là món ăn cung cấp đủ các vitamin, khoáng chất cần thiết từ hạt điều kết hợp với lượng lớn protein từ thịt gà giúp cơ thể dược phát triển toàn diện hơn.

Nguyên liệu:

• Thịt gà: 300gr
• Hạt điều tươi: 100gr.
• Hành tây: 1 củ.
• Ớt chuông
• Tỏi, hành tím băm nhỏ.
• Các loại gia vị như đường, nước tương, dầu hào, rượu trắng, hạt nêm, muối. tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện:

• Rang hạt điều và bóc hết lớp vỏ lụa bên ngoài
• Cắt thịt gà vừa ăn dày khoảng 1cm. Hành tây, ớt chuông cắt vuông.
• Ướp thịt gà cùng hạt nêm, tiêu, rượu trắng, đường, nước tương, dầu hào và để thấm trong 30 phút.
• Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt gà đã ướp thấm vào xào.
• Nêm nước tương vào xào cho đến khi thịt gà săn lại, nước cạn bớt, thêm hành tây, ớt chuông, hạt điều vào đảo đều đến khi thấm gia vị và tắt bếp.

Gỏi hạt điều với tôm

Cùng với món gà xào hạt điều thì hạt điều tươi làm gì ngon có thể làm với món gỏi hạt điều là một đặc sản khá nổi tiếng tại Bình Phước. Với cách chế biến dưới đây sẽ giúp bạn có một món ăn ngon vô cùng tuyệt vời

Nguyên liệu:

• Tôm: 300gr
• Hạt điều: 200gr
• Xoài, cà rốt, chanh hoặc giấm.
• Dầu ăn.
• Gia vị : mắm, đường, tiêu, tỏi, ớt.
• Rau răm.

Cách thực hiện :

• Luộc tôm, bóc vỏ và chỉ đen.
• Cho hạt điều chẻ đôi vào chảo dầu chiên vàng vớt ra để nguội.
• Bào sợi xoài, cà rốt ngâm vào nước lạnh có vắt ít chanh khoảng 5 phút và bóp ráo nước.
• Với nước trộn gỏi thì nêm 3 thìa dấm, 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm, khuấy đều và thêm vào một ít ớt tùy theo khẩu vị gia đình.
• Cho lần lượt hạt điều, tôm, xoài, cà rốt và rưới nước trộn vào trộn đều, để khoảng 10 phút cho thấm đẫm các gia vị rồi cho rau răm đã rửa sạch và trộn đều.

KẾT LUẬN

Nutrigen luôn sẵn sàng chia sẻ dinh dưỡng tuyệt vời nhất. Vui lòng kết nối với chúng tôi để được hỗ trợ Hạt điều tươi làm gì ngong một cách tốt nhất mọi thông tin hữu ích về việc chăm sóc sức khỏe và đưa đến cho bạn những sản phẩm dinh dưỡng nhanh nhất:

Đường dây nóng: 035.648.1991

Fanpage:  https://www.facebook.com/nutrigenvn/  

Nhóm:  https://www.facebook.com/groups/592074328181045 

Website:   https://nutrigen.vn/