Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới và được ưa chuộng bởi hàng tỷ người trên khắp hành tinh. Không chỉ đơn giản là một loại đồ uống quen thuộc, cà phê còn được nghiên cứu rất nhiều về lợi ích của cà phê đối với sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những lợi ích của cà phê đối với sức khỏe của người uống.

Hãy cùng LE CAFE tìm hiểu những lợi ích mà cà phê đem lại nhé !!

Lợi Ích Của Cà Phê Tăng Cường Trao Đổi Chất

Tỷ lệ bạn đốt cháy calo khi nghỉ ngơi được gọi là tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (RMR). Tỷ lệ trao đổi chất của bạn càng cao, bạn càng dễ dàng đốt cháy calo và cảm thấy tràn đầy sinh lực. Các nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể hỗ trợ làm tăng điều này; Caffeine kích thích hệ thống thần kinh, hệ thống này sẽ gửi tín hiệu trực tiếp đến các tế bào mỡ, yêu cầu chúng phân hủy chất béo.

Nhược điểm là những người sành sử dụng caffeine lâu dài sẽ ít bị ảnh hưởng bởi điều này hơn, vì cơ thể đã thích nghi với liều lượng caffeine thông thường này. Để đạt được những lợi ích trao đổi chất của caffein, bạn nên nghỉ ngơi lâu với caffein, hoặc xen kẽ giữa cà phê thông thường và cà phê decaf, (chúng tôi tình cờ cung cấp cả một hộp đăng ký đầy đủ cà phê decaf đặc biệt miễn phí để nếm thử!).

Lợi Ích Của Cà Phê Và Bệnh Tiểu Đường

Kết quả của một nghiên cứu Harvard cho thấy những người uống 1-3 tách cà phê mỗi ngày ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại hai hơn một chút. Đối với những đối tượng uống sáu tách cà phê trở lên mỗi ngày, nguy cơ thậm chí còn thấp hơn. Có bằng chứng không thể kết luận tại sao, nhưng các chuyên gia tin rằng nó có thể liên quan đến đặc tính chống viêm có trong cà phê. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh tiểu đường từ trước, caffeine có thể làm tăng lượng đường trong máu và mức insulin.

Sức Khỏe Tim Mạch Và Đột Quỵ

Trong số 83.076 phụ nữ trong Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá , uống 4 tách cà phê trở lên mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ đột quỵ thấp hơn 20% so với những người không uống. Cà phê không chứa caffein cũng cho thấy mối liên quan, với 2 tách hoặc nhiều hơn mỗi ngày và giảm 11% nguy cơ đột quỵ. Các tác giả không tìm thấy mối liên quan như vậy với các thức uống có chứa caffein khác như trà và soda. Những kết quả cụ thể về cà phê này cho thấy rằng các thành phần trong cà phê ngoài caffeine có thể bảo vệ

Bệnh Parkinson

Căn bệnh này chủ yếu gây ra bởi lượng dopamine thấp. Có bằng chứng nhất quán từ các nghiên cứu dịch tễ học rằng tiêu thụ nhiều caffeine hơn có liên quan đến nguy cơ phát triển PD thấp hơn. Caffeine trong cà phê đã được tìm thấy trong các nghiên cứu trên động vật và tế bào để bảo vệ các tế bào sản xuất dopamine trong não. Các nhà nghiên cứu thậm chí đang phát triển các loại thuốc điều trị bệnh Parkinson có chứa các dẫn xuất của caffeine.

Lợi Ích Của Cà Phê và Caffeine

Cà phê chứa một loại chất kích thích gọi là caffeine, một hợp chất có khả năng kích thích tăng cường hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Caffeine thường là nguyên nhân khiến người ta cảm thấy tỉnh táo và alert sau khi uống cà phê. Tuy nhiên, lợi ích của caffeine không chỉ dừng lại ở việc làm tỉnh táo mà còn nhiều hơn thế.

Tăng Sự Tỉnh Thức và Hiệu Suất

Một cốc cà phê buổi sáng thường giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng để bắt đầu một ngày làm việc. Caffeine trong cà phê giúp tăng cường tư duy, tăng khả năng tập trung và cải thiện thời gian phản ứng. Điều này có thể giúp bạn làm việc hiệu quả hơn và nâng cao hiệu suất làm việc.

Giảm Nguy Cơ Một Số Bệnh

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng caffeine có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh. Ví dụ, nó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer. Ngoài ra, caffeine cũng đã được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bảo vệ gan khỏi bệnh xơ gan.

Tăng Cường Năng Lượng Vận Động

Caffeine là một chất kích thích giúp tăng cường năng lượng và sự sẵn sàng cho việc tập thể dục. Nó có thể giúp bạn tập thể dục hiệu quả hơn và đốt cháy nhiều calo hơn. Do đó, cà phê có thể là một lựa chọn tốt cho những người muốn cải thiện tình trạng sức khỏe của họ qua việc tập thể dục.

Lợi Ích Của Cà Phê và Chất Xơ

Cà phê không chỉ là caffeine mà còn chứa một loạt các chất xơ quan trọng, đặc biệt là khi bạn sử dụng cà phê đen, không đường và không sữa.

Chất Xơ Gắn Kết Với Sức Khỏe Tiêu Hóa

Chất xơ trong cà phê có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Chúng có khả năng tạo ra một lớp bảo vệ cho niêm mạc dạ dày, giúp ngăn chất acid tấn công niêm mạc và dẫn đến viêm loét. Ngoài ra, chất xơ còn giúp tạo cảm giác no, giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và giảm nguy cơ béo phì.

Ứng Dụng Chất Xơ cho Sức Khỏe Tim Mạch

Chất xơ cũng có lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Nó giúp điều chỉnh cholesterol máu và huyết áp, hai yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Bằng cách giảm cholesterol máu, chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Lợi Ích Của Cà Phê và Chất Chống Oxy Hóa

Cà phê cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bao gồm các polyphenol như chlorogenic acid. Những chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bảo Vệ Tế Bào Khỏi Sự Lão Hóa

Các chất chống oxy hóa trong cà phê có khả năng ngăn chặn quá trình oxi hóa của tế bào, từ đó giúp ngăn chặn sự lão hóa da và các vấn đề liên quan. Nó có thể giúp duy trì làn da trẻ trung và khỏe mạnh.

Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh

Chất chống oxy hóa trong cà phê cũng đã được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh tim, bệnh ung thư, và bệnh viêm nhiễm mãn tính. Chúng có khả năng làm giảm sự tổn thương của tế bào do vi khuẩn và virus gây ra, giúp hệ miễn dịch kháng lại các bệnh lý.

Lợi Ích Của Cà Phê và Tác Động Tâm Lý

Cà phê không chỉ có lợi ích của cà phê về sức khỏe thể chất mà còn có tác động tích cực đối với sức khỏe tâm lý. Đây là những cách mà cà phê có thể giúp cải thiện tâm lý và tinh thần.

Giảm Cảm Giác Mệt Mỏi và Buồn Ngủ

Caffeine trong cà phê có thể giúp giảm cảm giác mệt mỏi và buồn ngủ. Điều này làm cho người uống cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái hơn, đặc biệt vào buổi sáng hoặc sau một bữa trưa nặng.

Tăng Cường Tư Duy và Sáng Tạo

Cà phê có thể tăng cường khả năng tư duy và sáng tạo. Nhiều người thường sử dụng cà phê như một phương tiện để tập trung vào công việc hoặc để giải quyết các vấn đề phức tạp.

Tạo Cảm Giác Hạnh Phúc

Cà phê có thể giúp tạo cảm giác hạnh phúc thông qua việc kích thích sự sản xuất serotonin và dopamine trong não. Điều này có thể giúp cải thiện tâm trạng và làm giảm căng thẳng.

Lưu ý và Cảnh Báo

Mặc dù cà phê có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý rằng việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể gây hại. Một số cảnh báo và lưu ý quan trọng bao gồm:

Tác Dụng Phụ của Caffeine

Caffeine có thể gây ra tác dụng phụ như lo lắng, căng thẳng, rối loạn giấc ngủ, và tăng nhịp tim. Người có sự nhạy cảm đặc biệt đối với caffeine nên hạn chế sử dụng.

Khả Năng Gây Nghiện

Caffeine có thể gây nghiện, và việc ngừng uống cà phê có thể gây ra triệu chứng cảm giác thiếu caffeine như đau đầu và mệt mỏi. Điều này đặc biệt đúng đối với những người tiêu dùng cà phê một cách thường xuyên.

Ảnh Hưởng đến Giấc Ngủ

Sử dụng cà phê quá muộn trong ngày có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ, gây khó khăn trong việc zzzzz…

Kết Luận: Lợi ích của cà phê đối với sức khỏe người uống

Cà phê không chỉ là một đồ uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích của cà phê đối với sức khỏe. Từ việc cải thiện tình trạng sức khỏe tim mạch, bảo vệ tế bào khỏi sự lão hóa, đến tăng cường tư duy và tâm lý, cà phê đã chứng minh được giá trị của mình trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, việc sử dụng cà phê cần được thực hiện một cách có trách nhiệm và cân nhắc để tránh các tác dụng phụ có thể xảy ra. Giờ bạn đã biết lợi ích của cà phê đối với sức khỏe khi uống chưa.

Hãy chọn một thương hiệu tốt và  hãy để LE CAFE là lựa chọn của bạn