Nội dung chính

1. Tại sao Mắc Ca lại được ưu chuộng đến vậy – Tác dụng của hạt Mắc Ca
2. Macca Tây Nguyên – hương vị đặc trưng từ vùng đất Việt
3. 9 lợi ích không ngờ từ quả óc chó. Ăn sao cho bổ?
4. Ngũ cốc granola và Muesli có gì khác nhau?
5. 1. Nguyên làm granola gồm có
6. 2. Chi tiết cách làm granola

Công thức làm granola đơn giản ngay tại nhà

Ngũ cốc granola và Muesli có gì khác nhau?

Sự khác biệt đầu tiên của hai loại ngũ cốc này đó là nguồn gốc. Công thức làm Granola xuất phát từ Mỹ, nhưng loại ngũ cốc Muesli thì có nguồn gốc từ các quốc gia Châu Âu.

Thành phần chính làm Granola và Muesli gần giống như nhau nhưng phương pháp chế biến khác nhau. Granola trộn các hỗn hợp với nhau và rang chín có thể dùng thêm mật ong, trái cây khô để tạo ngọt, tao độ kết dính với dầu. Còn món Muesli thì chỉ đơn giản trộn lại mọi thứ với nhau không dùng thêm bất kỳ chất kết dinh hay chất tạo ngọt nào.

Cách dùng granola và muesli cũng khác nhau. Granola có thể dùng ngay, còn muesli chế biến rồi mới dùng và món muesli dùng thường sẽ ngâm qua đêm hoặc làm chín.

1. Công thức làm granola đơn giản ngay tại nhà

Cách làm granola rất đơn giản bạn chỉ cần mất từ 10 – 15 phút là đã có đủ granola dùng cho 1 tuần. Cùng Greennut tìm hiểu công thức làm granola ngay tại nhà với những vật dụng cơ bản thường có trong nhà bếp nhé!

1. Nguyên làm granola gồm có

• 100gr hạt hạnh nhân
• 100gr hạt óc chó
• 100gr hạt macca
• 100gr hạt bí xanh
• 200gr yến mạch
• 3 – 4 thìa mật ong
• ½ thìa bột quế

Bên trên là những nguyên liệu phổ biến cần mà Greennut gợi ý, bạn có thể thay đổi thêm hoặc bớt bất nguyên liệu nào mà muốn nhé!

  
2. Chi tiết cách làm granola
>>Xem thêm !!