Trang Trí Bánh Mousse Chanh Leo Đẹp và Ngon
Bánh mousse chanh leo là một trong những loại bánh ngon và độc đáo. Với lớp kem mousse nhẹ nhàng, thơm ngon và vị chua của chanh leo tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa hai hương vị. Tuy nhiên, trang trí bánh mousse chanh leo để bánh trông đẹp mắt và hấp dẫn còn phải trang trí sao cho đúng cách. Bài viết này sẽ giới thiệu với bạn cách trang trí bánh mousse chanh leo đẹp mắt và dễ thực hiện.
Nguyên Liệu Cho Bánh Mousse Chanh Leo
Nguyên Liệu:
- 2 quả chanh leo
- 1/4 tách đường
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 200ml kem tươi
- 6g gelatin
- 3 thìa súp nước
Các Bước Thực Hiện:
- Rửa sạch chanh leo, bóc vỏ, cắt bỏ hạt và dùng xay sinh tố xay nhuyễn.
- Đun nóng nước cho gelatin tan chảy, rồi để nguội.
- Dùng máy đánh trứng, đánh lòng đỏ trứng với đường cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh và bóng.
- Thêm chanh leo xay vào hỗn hợp lỏng, đánh đều.
- Thêm gelatin tan vào hỗn hợp, khuấy đều.
- Đánh kem tươi cho đến khi kem dày và đứng tóp, sau đó thêm vào hỗn hợp trên, khuấy đều.
- Cho hỗn hợp vào khuôn bánh và để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ.
Cách Trang Trí Bánh Mousse Chanh Leo
1. Màu Sắc
Màu sắc là yếu tố quan trọng để tạo nên sự hấp dẫn cho bánh mousse chanh leo của bạn. Bạn có thể chọn màu xanh lá cây nhạt hoặc màu vàng chanh nhạt cho bánh của mình để tạo cảm giác tươi mới và dễ chịu cho người nhìn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm các loại trái cây như kiwi, dâu tây, cam, táo,… để làm phụ kiện trang trí cho bánh. Những trái cây này không chỉ tăng tính thẩm mỹ của bánh mà còn giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bánh.
2. Hình Dạng
Hình dạng của bánh mousse chanh leo cũng rất quan trọng để tạo nên sự độc đáo và thu hút người nhìn. Bạn có thể chọn các loại khuôn bánh hình tròn, vuông, hoặc hình trái tim để làm cho bánh của bạn trở nên ấn tượng hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng các khuôn bánh hình sao, hoa, lá,… để trang trí cho bánh. Những hình dạng này sẽ mang lại cho bánh một vẻ đẹp tự nhiên và gần gũi với thiên nhiên.
Shopee :
