Giới Thiệu Về Món Ăn

Da heo lắc muối ớt là một món ăn ngon, thơm ngon và hấp dẫn mọi khẩu vị. Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt, mặn, cay nồng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm đơn giản tại nhà  nhưng vô cùng ngon miệng.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

1. Da heo: 500g
2. Muối ớt: 2 thìa canh
3. Tiêu: 1 thìa cà phê
4. Đường: 1 thìa cà phê
5. Hành tỏi băm nhỏ: 2 thìa canh
6. Dầu ăn: 2 thìa canh
7. Nước mắm: 1 thìa canh
8. Nước cốt dừa: 100ml
9. Ớt bột: 1/2 thìa cà phê
10. Bột năng: 1 thìa canh

Cách Làm Đơn Giản:

1. Chuẩn Bị Da Heo: Rửa sạch da heo và để ráo nước. Sau đó, cắt thành từng sợi mảnh vừa ăn.
2. Chế Biến Nguyên Liệu: Trong một tô nhỏ, trộn đều muối ớt, tiêu, đường, hành tỏi băm, dầu ăn, nước mắm, nước cốt dừa, ớt bột, và bột năng.
3. Lăc Muối Ớt: Cho da heo vào tô hỗn hợp đã pha sẵn, trộn đều để da heo được ngấm gia vị. Đậy kín và để thấp trong tủ lạnh từ 2-3 giờ.
4. Xào Da Heo: Trong chảo nóng, đổ dầu ăn và cho da heo đã ướp vào xào đều. Khi da heo chín và giữ được độ giòn, tắt bếp.
5. Thưởng Thức: Món da heo lắc muối ớt sẵn sàng để thưởng thức. Bày ra đĩa, trang trí bằng rau sống và ớt cay.

Làm món ăn tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát nguyên liệu mà còn tạo ra một bữa ăn sạch, an toàn và ngon miệng. Món da heo lắc muối ớt tự làm sẽ chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng và sự tươi ngon mà bạn đưa vào từng đợt nấu.

Tổng Kết

Với bài viết này, bạn đã biết cách làm da heo lắc muối ớt tại nhà một cách dễ dàng. Hãy thử nghiệm và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn độc đáo này cùng gia đình và bạn bè!

Bạn cần biết thêm chi tiết hãy liên hệ qua website hoặc fanpage của chúng mình:Nhà Heoo