12 Tác dụng của hạt điều có thể bạn chưa bao giờ biết
Ăn một ít hạt điều mỗi ngày sẽ giúp giảm huyết áp, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Dưới đây là 13 tác dụng của hạt điều có thể bạn chưa bao giờ biết
1.Tăng cường sức khỏe tim mạch.
Trên thực tế, chúng rất giàu phytosterol, hợp chất phenolic và axit oleic ( 1 ).
Vì vậy, nó cực kỳ có lợi cho tim.
Những axit béo này có rất nhiều trong hạt điều ( 1 ).
Điều quan trọng là ăn điều độ vì hạt điều rất giàu calo.
Tuy nhiên, tuyên bố này cần được xác thực bằng thực nghiệm ( 5 ).
2. Ăn hạt điều có tác dụng giảm huyết áp
Hạt điều cũng chứa một loại axit amin gọi là L-arginine ( 2 ).
3. Ăn hạt điều có khả năng tăng miễn dịch của bạn
Ăn hạt điều thường xuyên có thể cung cấp được lượng kẽm đáp ứng đủ nhu cầu mỗi ngày
4. Hạt điều có tác dụng chống oxy hóa
5. Có thể ngăn ngừa sỏi mật
Ăn hạt dinh dưỡng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi mật ( 2 ).
Sỏi mật là sự lắng đọng thành viên cứng của cholesterol và các khoáng chất khác.
Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều tương tự.
6. Hạt điều tác dụng tốt cho sức khỏe của da và tóc
Hạt điều có nhiều chất chống oxy hóa, đồng, magiê, sắt và selen ( 1 ), ( 2 ).
Đồng cải thiện việc sản xuất elastin và collagen ( 13 ).
Collagen chịu trách nhiệm cho sự đàn hồi của da và tóc của bạn.
7. Có tác dụng tăng cường sức khỏe xương
Hạt điều rất giàu protein và khoáng chất như magiê và đồng ( 1 ).
Do đó, ăn một vài hạt điều mỗi ngày có thể giúp xương chắc khỏe.
8. Có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Hạt điều có chứa zeaxanthin và lutein, là những chất chống oxy hóa quan trọng ( 1 ).
Do đó, ăn hạt điều thường xuyên có tác dụng giúp cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
9. Có thể giúp kiểm soát cân nặng, giúp giảm cân
Hạt điều, mặc dù giàu calo, nhưng không làm tăng cân khi ăn ở mức độ vừa phải.
Có nhiều giả thuyết khác nhau đằng sau tuyên bố này mặc dù không có bằng chứng thực nghiệm nào.
Hạt điều cũng hạn chế cơn đói và làm bạn no lâu hơn, do đó khiến bạn ăn ít hơn ( 17 ).
10. Ăn hạt điều có tác dụng ngăn ngừa ung thư
11. Có thể giúp quản lý và ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Tuy nhiên, chỉ nên tiêu thụ 4-5 hạt điều mỗi ngày trong những trường hợp như vậy.
Xem thêm các loại thực phẩm tốt nhất cho người tiểu đường
12. Ăn hạt điều giúp củng cố sức khỏe thần kinh
Các axit béo có trong hạt điều có vai trò tương tự.
Hạt điều cũng là một nguồn magiê phong phú ( 1 ).
Magiê giúp duy trì chức năng thần kinh ổn định( 25 ).
13. Giảm nguy cơ thiếu máu
Hạt điều rất giàu sắt và đồng ( 1 ).
Những khoáng chất này rất cần thiết để hệ thống tuần hoàn hoạt động hiệu quả.
Xem thêm các loại thực phẩm có nhiều sắt
Cách ăn hạt điều.
Hoặc bạn có thể tự làm sữa hạt điều để sử dụng.
Sữa hạt điều là một thay thế lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng cho sữa bò / trâu.
Nó rất phổ biến trong những người ăn chay và những người bị không dung nạp đường sữa.
Muốn tự làm sữa hạt điều hãy đọc bài cách làm sữa hạt điều.
Tác hại của hạt điều nếu gặp phải?
Những người dễ bị dị ứng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định có nên ăn hạt điều.
Hạt điều được biết là gây ra phản ứng miễn dịch nghiêm trọng trong những trường hợp như vậy ( 26 ).
- Người bị sỏi thận : Những người có tiền sử sỏi thận nên thận trọng khi ăm hạt điều vì chúng có chứa oxalat. Tiêu thụ quá nhiều oxalat có thể ngăn cản sự hấp thụ canxi và đẩy nhanh quá trình hình thành sỏi thận.
- Dị ứng hạt điều : Dị ứng hạt gây ra các phản ứng như buồn nôn, đau bụng, sưng miệng và khó nuốt ( 27 ).
- Viêm da tiếp xúc : Dị ứng da biểu hiện bằng da ngứa, sưng và nổi mề đay do tiếp xúc với dầu vỏ hạt điều đã được báo cáo ( 30 ).
- Khó chịu đường tiêu hóa : Những người dị ứng với hạt điều có thể biểu hiện các triệu chứng như ho, nôn và tiêu chảy.
- Khó thở : Nếu tiêu thụ hạt điều gây ra chảy nước mũi hoặc khó thở, hãy tìm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.
Những câu hỏi thường gặp:
# Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày?
# Ăn quá nhiều hạt điều có bị làm sao không?
# Ăn Hạt điều có làm tăng cân?
Điều quan trọng là chỉ tiêu thụ một vài loại hạt thường xuyên để gặt hái lợi ích dinh dưỡng của nó.