1. Kem chuối hạt macca:

   • Nguyên liệu: 4 quả chuối chín, 1/2 chén hạt macca đập nhỏ, 1/4 chén mật ong, 1/2 chén sữa chua, 1/2 chén sữa tươi.
   • Cách làm: Xay nhuyễn chuối, mật ong, sữa chua và sữa tươi. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem, rắc hạt macca lên trên và để trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi thưởng thức
     1
     .

2. Bánh quy hạt macca:

   • Nguyên liệu: 200g bơ, 150g đường, 1 quả trứng, 300g bột mì, 100g hạt macca đập nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê vani.
   • Cách làm: Đánh bơ và đường cho đến khi mịn, thêm trứng và vani, trộn đều. Trộn bột mì và bột nở vào hỗn hợp, sau đó thêm hạt macca. Nặn thành từng viên nhỏ và nướng ở nhiệt độ 180°C trong 12-15 phút
     2
     .

3. Pudding hạt macca:

   • Nguyên liệu: 1/2 chén hạt macca, 2 chén sữa hạnh nhân, 1/4 chén mật ong, 1 muỗng cà phê vani, 1/4 chén hạt chia.
   • Cách làm: Xay nhuyễn hạt macca với sữa hạnh nhân, mật ong và vani. Trộn đều hỗn hợp với hạt chia và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm. Khi ăn, bạn có thể thêm trái cây tươi lên trên để tăng thêm hương vị
     3
     .

4. Kẹo hạt macca:

   • Nguyên liệu: 50g hạt macca, 2 quả trứng gà (lấy lòng trắng), 50ml mật ong, 200g mạch nha, 25g sữa bột, 10-15g bơ lạt.
   • Cách làm: Đun sôi hỗn hợp mật ong, mạch nha và nước. Đánh bông lòng trắng trứng, sau đó đổ hỗn hợp mạch nha vào và khuấy đều. Thêm hạt macca và bơ, trộn đều, rây sữa bột lên và nhào nặn để hạt macca phân bố đều. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ
     1
     .

Những món tráng miệng này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ hạt macca. Hãy thử làm và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!