Bánh Bông Lan Trứng Muối Mới Của Nhà Cookiella
Bánh Bông Lan Trứng Muối Mới Của Nhà Cookiella
Nếu bạn là người yêu thích hương vị béo ngậy, béo thơm của lớp bơ và trứng muối tươi cùng lớp vỏ bánh mềm mịn , thì chắc chắn sẽ phải lòng ngay từ miếng đầu tiên với siêu phẩm mới của Bánh nhà Cookiella – BÁNH Bông Lan Trứng Muối vừa ra mắt!
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
Bánh Bông Lan Trứng Muối – Sự Pha Trộn Ngọt Bùi Gây Nghiện
Xuất hiện cách đây trên 40 năm, tại một tiệm bánh nhỏ “gốc cột điện” ở Vũng Tàu trên đường Nguyễn Trường Tộ
Ban đầu chỉ gồm cốt bông lan và lòng đỏ trứng muối, sau dần được biến tấu với topping như phô mai, chà bông, xúc xích… mang đến nhiều lựa chọn cho người dùng
Tuy phát xuất từ Vũng Tàu, nhưng hiện bánh bông lan trứng muối đã phổ biến tại nhiều tỉnh thành như Đà Nẵng, Sài Gòn… và trở thành món được săn đón trong các tiệm bánh, quán cà phê
Giới thiệu chung
Bánh Bông Lan Trứng Muối là sự hòa quyện hoàn hảo giữa cốt bánh mềm mại và phần nhân trứng muối béo ngậy, tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa ngọt dịu, vừa mặn mà. Món bánh này sinh ra tại Vũng Tàu cách đây hơn 40 năm, hiện đã trở thành trào lưu được giới trẻ và nhiều gia đình yêu thích
Vì sao bánh hút khách?
1. Hương vị cân bằng
- Phần cốt bánh bông lan có vị ngọt dịu, mềm xốp, tinh tế như đặc trưng bánh phương Tây
- Lòng đỏ trứng muối mặn béo tạo điểm nhấn đậm đà, hài hòa với vị ngọt của bánh .
2. Món ăn linh hoạt đa biến thể
- Cốt bánh có nhiều màu sắc, như trà xanh, socola, matcha…
- Topping đa dạng: chà bông, phô mai lava,
3. Sức hút hình ảnh “visual”
- Món bánh có sắc vàng óng ả từ trứng muối, phô mai và chà bông tạo độ bắt mắt.
- Trang trí sáng tạo theo phong cách nghệ thuật, phù hợp cho việc đăng Instagram và TikTok
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
Công thức làm bánh bông lan trứng muối tại nhà
1. Hương vị cân bằng
-
Cốt bánh mềm, xốp, nhẹ nhàng như bánh phương Tây
-
Nhân trứng muối mặn béo khiến món bánh trở nên đặc sắc và khó quên
2. Phiên bản đa dạng
-
Cốt bánh có nhiều hương vị: trà xanh, socola, lá dứa..
-
Topping phong phú: phô mai lava, chà bông tạo nên 1 chiếc Bánh Bông Lan Trứng Muối đỉnh của chóp
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
1. Nguyên liệu chuẩn
- Cho cốt bánh: trứng gà, đường, bột mì, dầu ăn hoặc bơ, sữa tươi, muối, chanh.
- Trứng muối: 3–7 lòng đỏ trứng muối (nướng sơ để dậy mùi).
- Topping sốt: có thể là sốt trứng muối truyền thống hoặc phô mai lava phong phú vị béo ngậy
2. Các bước thực hiện
- Sơ chế trứng muối: tiện nhất là nướng nhẹ ở 100–170 °C trong khoảng 7 phút để tránh bở.
- Làm cốt bánh: đánh bông lòng trắng + chanh, sau đó thêm lòng đỏ + đường, rây bột, fold nhẹ để giữ độ xốp.
- Nướng bánh: ở khoảng 150–175 °C trong 30–40 phút, dùng tăm thử nếu không dính là bánh chín.
- Làm sốt topping: nấu lòng đỏ trứng + bột năng + sữa/đường + bơ hoặc phô mai đến sánh mịn
Sự hấp dẫn không thể cưỡng lại của Bánh Bông Lan Trứng Muối
Ứng dụng thực tế và kinh doanh
-
Quà tặng ý nghĩa: bánh mini được đóng hộp đẹp mắt dùng làm quà sinh nhật, Tết, hay đầy tháng
-
Thực đơn quán café: món best‑seller nhờ sự độc đáo về vị giác & hình ảnh.
-
Xu hướng mạng xã hội: video chế biến, thử bánh phô mai lava, bánh mix topping hải sản… viral mạnh mẽ
Giao Hàng Tận Nơi – Bánh Luôn Nóng Hổi
Cookiella hỗ trợ giao hàng nhanh trong nội thành TP.HCM, Hà Nội và các khu vực lân cận. Bánh được đóng gói trong hộp giữ nhiệt, đảm bảo khi đến tay bạn vẫn còn nóng thơm – mềm nhân như vừa ra khỏi lò.
Bạn cũng có thể đặt trước số lượng lớn cho các dịp tiệc sinh nhật, khai trương, hội họp công ty hoặc làm quà tặng cao cấp cho đối tác, khách hàng thân thiết.
Ưu Đãi Đặc Biệt Mừng Bánh Mới Lên Kệ
Mua tặng 2 tặng 1 – Áp dụng từ 20–30/6
Tặng ngay voucher 20k cho đơn hàng đầu tiên khi đặt qua website
Miễn phí ship toàn quốc với đơn từ 299.000đ
Check-in/feedback tặng ngay mã giảm 15% cho lần mua kế tiếp!
Đặt Mua Bánh Tart Trứng Cookiella Ở Đâu?
Website: abyys.store
Facebook: @banhnhacookiella
Shopee Mall: Bánh nhà
Cookiella – Bánh Nhà Làm, Đậm Vị Yêu Thương
Tại Bánh nhà Cookiella, mỗi chiếc bánh bông lan trứng muối không chỉ là món ăn, mà là lời nhắn gửi ngọt ngào, là sự chăm chút trong từng chi tiết nhỏ. Dù là buổi trà chiều yên tĩnh, một ngày bận rộn cần chút ngọt ngào, hay dịp đặc biệt cần món quà tinh tế – Bánh bông lan trứng muối luôn là lựa chọn lý tưởng.
