Mùa hè nóng bức, ai cũng cần một món ăn giải nhiệt ngon lành và dễ làm. Dưa hấu dầm chính là lựa chọn hoàn hảo, vừa đơn giản, vừa bổ dưỡng, lại cực kỳ dễ làm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm dưa hấu dầm với 3 biến tấu hấp dẫn, giúp bạn đánh bay cái nóng mùa hè.
Tham khảo thêm: https://sunrisefruits.vn/2024/03/10/dua-hau-dam/
 1. Dưa hấu dầm sữa chua: Món ăn nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

 300g dưa hấu chín đỏ, không bị dập nát
 1 hộp sữa chua không đường (hoặc có đường tùy khẩu vị)
 1 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn, nếu muốn ngọt hơn)
 Vài lát chanh tươi (tùy chọn, tăng hương vị)
 Đá bào

Cách làm:

1. Rửa sạch dưa hấu, cắt bỏ phần vỏ xanh và hạt. Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, vừa ăn.
2. Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố hoặc dùng thìa dầm nát tùy thích. Nếu thích ăn dưa hấu nguyên miếng thì có thể bỏ qua bước này.
3. Cho dưa hấu đã dầm (hoặc cắt nhỏ) vào tô hoặc ly.
4. Thêm sữa chua, mật ong (nếu dùng) và nước cốt chanh (nếu dùng) vào tô. Trộn đều.
5. Cho đá bào vào và thưởng thức ngay.

Lợi ích: Sự kết hợp giữa dưa hấu giàu vitamin và sữa chua giàu lợi khuẩn giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng.  Món ăn này rất phù hợp với người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân.

 2. Dưa hấu dầm soda: Mát lạnh, sảng khoái

Nguyên liệu:

 300g dưa hấu chín đỏ, không bị dập nát
 1 lon soda (có gas)
 1/2 quả chanh tươi
 Đá viên
 Lá bạc hà (tùy chọn, trang trí)

Cách làm:

1. Rửa sạch dưa hấu, cắt bỏ phần vỏ xanh và hạt. Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, vừa ăn hoặc dầm nát tùy thích.
2. Cho dưa hấu vào ly.
3. Thêm soda vào ly.
4. Vắt 1/2 quả chanh tươi vào ly.
5. Cho đá viên vào.
6. Trang trí với lá bạc hà (nếu dùng).

Lợi ích: Soda giúp tăng thêm độ sảng khoái, vị chua nhẹ của chanh cân bằng vị ngọt của dưa hấu. Món này rất thích hợp cho những ngày hè oi bức, giúp giải khát tức thì.

 3. Dưa hấu dầm sữa dừa: Thơm ngon, béo ngậy

Nguyên liệu:

 300g dưa hấu chín đỏ, không bị dập nát
 100ml sữa dừa
 1 muỗng cà phê đường (tùy chọn)
 Đá bào

Cách làm:

1. Rửa sạch dưa hấu, cắt bỏ phần vỏ xanh và hạt. Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, vừa ăn hoặc dầm nát tùy thích.
2. Cho dưa hấu vào ly.
3. Thêm sữa dừa và đường (nếu dùng) vào ly. Trộn đều.
4. Cho đá bào vào và thưởng thức.

Lợi ích: Sữa dừa mang đến vị béo ngậy, thơm ngon, kết hợp với vị ngọt thanh của dưa hấu tạo nên một món ăn hấp dẫn.  Món này cung cấp thêm chất béo lành mạnh cho cơ thể.

Lưu ý:  Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng đường, chanh hoặc các nguyên liệu khác cho phù hợp.  Nên chọn dưa hấu chín mọng, có vị ngọt tự nhiên để món ăn ngon hơn.  Bảo quản dưa hấu dầm trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.