Thịt nạm trâu (còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được lấy từ phần ức của con trâu. Phần thịt này có đặc điểm xen kẽ giữa nạc, mỡ và gân, giúp khi chế biến có độ mềm, béo và đậm vị hơn.

 

Thịt nạm được tách ra từ phần ức bằng đường cắt giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6, hoặc từ góc phải bả vai đến phần đầu của ống khuỷu. Nhờ có nhiều gân và mỡ xen trong thớ thịt nên phần thịt này rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.

 

Thông tin sản phẩm

Mã sản phẩm: M11

Xuất xứ: Ấn Độ

Quy cách đóng gói:

1 – 2kg / túi

18 – 20kg / thùng

Bảo quản: Đông lạnh -18°C

Hạn sử dụng: 12 tháng

 

Các món ngon từ thịt nạm trâu

Nạm trâu sốt vang

Nạm trâu hầm

Nạm trâu xào rau

Lẩu trâu

Nạm trâu kho

Nhờ thớ thịt có gân và mỡ xen kẽ, nạm trâu khi chế biến sẽ mềm, béo nhẹ và đậm vị, rất được ưa chuộng tại các nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp.

 

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

 Website: thucphamvietnam.com.vn