Trong nhịp sống hối hả hiện đại, rất nhiều người khi đánh răng buổi sáng phát hiện vùng lợi xung quanh chân răng chuyển sang màu đỏ sẫm, phồng rộp và có cảm giác tưng tức. Đa số đều chép miệng bỏ qua, cho rằng mình chỉ đang bị "nóng trong người" và uống vài ly đồ mát là khỏi. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của các chuyên gia nha chu, hiện tượng sưng nướu răng không bao giờ là một triệu chứng thoảng qua, mà nó là hồi chuông cảnh báo khẩn cấp về một cuộc xâm lăng tàn khốc của hàng tỷ vi khuẩn đang diễn ra ngay bên dưới đường viền lợi của bạn. Thủ phạm chính giật dây cho toàn bộ thảm họa này mang tên: Mảng bám sinh học (Dental Biofilm).

Khoang miệng của chúng ta là một hệ sinh thái vô cùng phức tạp. Chỉ sau 20 phút kể từ khi bạn kết thúc bữa ăn, các protein và glycoprotein trong nước bọt sẽ kết hợp với cặn thức ăn siêu nhỏ để tạo thành một lớp màng mỏng vô hình bao phủ toàn bộ bề mặt răng (Pellicle). Lớp màng này chính là mảnh đất vô cùng màu mỡ, thu hút các vi khuẩn có hại (đặc biệt là chủng Streptococcus mutans) bám vào, sinh sôi nảy nở và tiết ra các chất keo dính tạo thành Mảng bám sinh học. Nếu trong vòng 24 đến 48 giờ, bạn không sử dụng bàn chải và chỉ nha khoa để phá vỡ lớp màng này, các khoáng chất trong nước bọt (Canxi, Phốt-pho) sẽ bắt đầu lắng đọng, biến mảng bám mềm xốp thành những tảng Cao răng (Calculus) cứng như đá bám chặt vào cổ răng.

Sự nguy hiểm bắt đầu từ đây. Cao răng có bề mặt vô cùng thô ráp, xù xì, chứa đựng một lượng độc tố (Toxins) khổng lồ do vi khuẩn tiết ra. Khi cao răng liên tục cọ xát vào mô nướu mỏng manh, cơ thể sẽ lập tức nhận diện đây là một "dị vật" và khởi động hệ thống miễn dịch để phản công. Các mao mạch máu tại vùng nướu bị kích thích giãn nở cực đại để dồn bạch cầu tới tiêu diệt vi khuẩn. Sự giãn mạch máu ồ ạt này chính là nguyên nhân trực tiếp khiến nướu của bạn bị sưng phồng, đỏ tấy và dễ dàng chảy máu chỉ với một tác động chạm nhẹ. Nếu bạn không đến nha khoa để lấy sạch gốc rễ là mảng bám và cao răng, cuộc chiến miễn dịch này sẽ kéo dài vô tận, dẫn đến viêm nướu mãn tính và cuối cùng là tiêu hủy hoàn toàn hệ thống xương ổ răng.