Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ khu vực mông của con trâu. Đây là phần thịt nguyên tảng, thường không có xương, bên ngoài có lớp mỡ mỏng tự nhiên giúp thịt thơm và giữ độ ngọt khi chế biến.

Nạc mông trâu có tỷ lệ nạc cao, thớ thịt săn chắc, hơi dai nhẹ hơn so với các phần thăn nhưng lại rất đậm vị và phù hợp với nhiều món ăn ngon. Bên trong thịt có xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên tạo độ mềm và hấp dẫn khi chế biến.

Đặc điểm nổi bật của nạc mông trâu

Thịt nguyên tảng, nhiều nạc
Thớ thịt săn chắc, thơm ngon tự nhiên
Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp
Giá thành tiết kiệm, nguồn hàng ổn định

Quy cách đóng gói

Quy cách túi: 3 – 5kg/túi
Quy cách thùng: 4 – 6 túi/thùng
Bảo quản đông lạnh tiêu chuẩn

Các món ngon từ nạc mông trâu

Thịt trâu né
Trâu lúc lắc
Thịt trâu xào rau củ
Trâu nướng BBQ
Trâu hầm tiêu xanh
Thịt trâu nhúng lẩu

Hướng dẫn món ngon: Thịt Trâu Né
Nguyên liệu

500g nạc mông trâu
Tỏi băm, hành tây
Bơ, dầu hào, tiêu, nước mắm, đường

Cách làm
Thịt trâu thái lát mỏng, ướp cùng tỏi, dầu hào, tiêu và gia vị khoảng 20 phút.
Làm nóng chảo gang với một ít bơ, cho thịt vào áp chảo nhanh trên lửa lớn để giữ độ mềm ngọt.
Thêm hành tây và dùng nóng cùng bánh mì, trứng hoặc khoai tây chiên.

Món trâu né có hương vị thơm ngon, thịt mềm đậm đà rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc kinh doanh quán ăn.

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM chuyên cung cấp thịt nạc mông trâu Ấn Độ đông lạnh chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh, giao hàng nhanh toàn quốc.

 

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

 Website: thucphamvietnam.com.vn