Thăn đùi trâu hay còn gọi là thăn lá cờ là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt nổi bật với đặc điểm mềm, nhiều nạc, ít gân, thơm ngon tự nhiên và không bị dai khi chế biến.

 

Thăn đùi trâu Ấn Độ nhập khẩu thường được cắt tách sẵn thành từng phần tiện lợi, giúp dễ dàng sơ chế và chế biến cho gia đình, quán ăn hay nhà hàng.

 

Ưu điểm nổi bật

• Thịt mềm, ngọt tự nhiên
• Tỷ lệ nạc cao, ít mỡ
• Dễ chế biến nhiều món ngon
• Hàng nhập khẩu đông lạnh chất lượng cao

Món ngon từ thăn đùi trâu

• Thịt trâu gác bếp
• Trâu xào rau củ
• Trâu hầm
• Nhúng lẩu
• Thịt trâu sấy khô

Hướng dẫn món ngon: Trâu xào lá lốt

Thái mỏng thịt thăn đùi, ướp cùng tỏi, gừng, dầu hào và tiêu khoảng 15 phút. Xào nhanh trên lửa lớn rồi cho lá lốt vào đảo đều. Món ăn thơm lừng, thịt mềm ngọt cực kỳ đưa cơm.

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

 Website: thucphamvietnam.com.vn