Đặt banner 324 x 100

Chiêu sinh lớp học nấu ăn cấp dưỡng


Chương trình gồm 300 tiết với 86 tiết lý thuyết và 214 tiết thực hành.
Gồm 10 môn học được sắp xếp hợp lý theo chuỗi kiến thức nhận thức lĩnh hội về lý thuyết thực hành thạo tay nghề của nghề cấp dưỡng trình độ sơ cấp.
NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
STT Môn học Số tiết Lý thuyết Thực hành
1 Đặc điểm phát triển của trẻ 20 15 5
2 Vi sinh hóa thực phẩm 30 20 10
3 VSATTP& Trang thiết bị nhà bếp 15 5 10
4 Dinh dưỡng trẻ em 30 20 10
5 Xây dựng khẩu phần thực đơn 25 5 20
6 Pha chế thức uống cho trẻ 20 4 16
7 Tổ chức trang trí tiệc 10 2 8
8 Lý thuyết kỹ năng chế biến 30 10 20
9 Chế biến món ăn 30 5 25
10 Thực hành chế biến món ăn 50   50
11 Kiến thực tập tại các trường học 40   40
Tổng 300 86 214
3. Phương pháp
3.1. Hình thức tổ chức học tập cơ bản: thảo luận kết hợp làm bài tập, thực hành.
3.2. Học viên chuẩn bị:
Các giáo trình, tài liệu các môn học mà giảng viên cung cấp.
Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam và máy tính cá nhân để tính khẩu phần thực đơn cho trẻ ở trường bán trú.
4. Học Phí: 2.000.000 vnđ/ 1 học viên ( bao gồm chi phí nguyên vật liệu, chứng chỉ cuối khóa)
5. Thời Gian Và Địa Điểm Học
Thời Gian
Khóa tối: Tối 2-4-6  ( Từ 18h đến 20h30)
Khóa Thứ 7 Chủ nhật ( sáng từ 8h-11h30,Chiều Từ 13h30 đến 16h30)
Địa điểm
Trường Cao Đẳng Văn Lang Hà Nội
Địa chỉ:
Tại Hà Nội: Phòng 102 - Trường Cao Đẳng Văn Lang - Ngõ 213 Giáp Nhất - Thanh Xuân - Hà Nội
Tại TP HCM: Số 48B Dương Đức Hiền - P. Tây Thạnh - Q. Tân Phú - TP. HCM
ĐT: 0243 22 52 677 – 0982 78 78 41
6. Hồ Sơ
- 2 tấm hình 3x4
- 1 bản sao chứng minh nhân dân công chứng
- Mẫu phiếu đăng ký ( theo mẫu của Trường)
 Sau khi học viên hoàn thành xong thì sẽ được cấp chứng chỉ Sơ cấp nghề (theo quy định của Bộ LĐTB&XH)
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Trường Cao Đẳng Văn Lang Hà Nội
Địa chỉ:
Phòng 102 - Trường Cao Đẳng Văn Lang - Ngõ 213 Giáp Nhất - Thanh Xuân - Hà Nội
ĐT: 0982 78 78 41 – Ms. Linh
Chi nhánh Đà Nẵng: Số 4 Tiểu La, phường Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu.
Chi nhánh HCM:
- Số 48B Dương Đức Hiền - P. Tây Thạnh - Q. Tân Phú - TP. HCM
- 195 đường D2, phường 25, quận Bình Thạnh 
 - Số 12 Trần Thiện Chánh - Quận 10 - HCM
 

Thông tin liên hệ


: thuyylinhh
:
:
:
: