http://trangtindatxanh.com/
Đặt banner 324 x 100

Cùng vào bếp chế biến Thịt gà chiên xù thơm nức mũi thôi nào!


Thịt gà chiên xù vừa thơm ngậy, vừa dễ làm lại không tốn kém bạn có thể thêm vào danh sách thực đơn bữa cơm cuối tuần.

Cách 1:

Nguyên liệu:

Đùi gà: 4 cái

Cánh gà: 4 chiếc

Trứng gà ta: 2 quả.

Bột chiên giòn: 1 gói.

Bột chiên xù cam: 1 gói.

Rau mùi: 50g.

Xà lách: 2 cây.

Gừng: 1 nhánh nhỏ.

Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt.
Sơ chế nguyên liệu:

Gừng tươi: Để nguyên vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.

Đùi, cánh gà: Rửa sạch với nước có pha chút muối và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm ngon hơn khi chế biến. Đùi, cánh gà chặt vừa miếng, có thể lóc xương hoặc không. Ướp thịt gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu cho món thị gà chiên xù đậm đà hơn, cho thịt gà đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

Trứng gà: Đánh tan với một chút muối.

Bột chiên giòn, bột chiên xù: Đổ ra 2 đĩa riêng.

Rau mùi: Nhặt vừa rửa sạch, thái khúc 3cm.

Xà lách: Nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, vớt ra rổ, để thật ráo rồi bày lên đĩa dùng để trình bày cách chế biến thịt gà chiên xù vừa để trang trí, vừa dùng để ăn kèm với món ăn này nhé.
Cùng vào bếp chế biến Gà xào hạt điều thơm ngon cho cả nhà