Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc, có xen lẫn cả gân và mỡ, được đóng thành từng túi khoảng 1  g, trọng lượng mỗi thùng là 20kg

thịt vụn trâu Ấn Độ 222  được nhập khẩu từ Ấn Độ,  được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ -22 độ C. Nạc vụn của thịt trâu Ấn Độ được rất nhiều khách hàng yêu thích để sử dụng chế biến nhiều món ăn: thịt trâu xào, trâu sốt vang., thịt xay làm  nhân bánh các 

Hình ảnh thùng thịt nạc vụn trâu Ấn Độ 222