Nhắc đến nhãn lồng, không thể không nhắc đến mật ong hoa nhãn, loại mật ong tuyệt ngon được hút từ mật hoa nhãn, đặc sản riêng biệt trên mảnh đất Hưng Yên.
Vào khoảng tháng 3 âm lịch hàng năm, khi hoa nhãn đang bắt đầu nở rộ cũng là lúc vào vụ thu hoạch mật ong từ hoa nhãn. Dọc theo triền đê của các vườn trại chuyên canh nhãn trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, từng thùng ong xếp hàng dài, nhiều đàn ong mật bay đi tìm hoa làm mật, râm ran cả một khoảng trời. Không đặc quánh giống như các loại mật ong khác, mật ong hoa nhãn loãng trơn, có màu vàng nhạt, vị ngọt dịu không quá gắt, thơm mùi hương hoa nhãn. Sau khi thu hoạch, mật ong hoa nhãn được người dân nơi đây bảo quản và cất giữ cần thận. Vì vậy, mật để được lâu mà vẫn đảm bảo hương vị ban đầu.
Mỗi sáng thức dậy pha 1 thìa cafe mật ong hoà với nước ấm, giúp cân bằng đường huyết, giảm chướng bụng, đầy hơi, tăng khả năng miễn dịch. Ngoài ra, trong mật ong hoa nhãn có chất chống oxy hoá tự nhiên giúp làm đẹp da, giải độc cơ thể. Mua hàng ngay tại fanpage Khimfood - Nông sản Miền Bắc, đặc sản Hưng Yên : https://www.facebook.com/kimhungmarket
Hoặc mua ngay tại website : https://bit.ly/3MsLFKS
Zalo : 0393857886