Cá basa là loại cá da trơn (phần da cá không có vảy bên ngoài), và nó là một loại cá sống ở nước ngọt.
Ngoài tên cá basa, loại cá này còn được gọi là cá giáo, cá sát bụng, barca
Cá basa là một trong những loài cá có giá trị kinh tế cao, đặc biệt trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tất cả các bộ phận của cá basa đều có thể sử dụng để sản xuất và chế biến. Chẳng hạn như cá basa phi lê có thể làm được nhiều món ngon, vụn cá, dè cá basa được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến nhiều loại thực phẩm khác như làm chả lụa cá basa, chả cá basa, giò chả, nem nướng, xúc xích, bò viên, cá viên…

Phân biệt cá basa với cá tra dễ nhất là dựa vào phần đầu và hình dáng phần bụng

​
Bán sỉ các sản phẩm từ cá basa tại TP HCM
Công Ty Toàn Đỉnh FOOD cung cấp các sản phẩm từ CÁ BASA chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được chế biến từ thịt cá basa tươi ngon, được kiểm tra và lựa chọn kỹ càng để đảm bảo chất lượng tối ưu. Quy trình sản xuất công nghệ cao được tuân thủ chặt chẽ để đảm bảo rằng Mọc CÁ BASA đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn và là sự lựa chọn tin cậy cho khách hàng và đối tác.
Cá basa phi lê
Mọc sống cá basa
Mọc chả cá basa tươi
Chả lụa cá basa
Vụ cá, dè cá, vè cá sạch mỡ
Tất cả đơn hàng đặt tại Toàn Đỉnh Food đều được giao tận nơi trong thành phố Hồ Chí Minh
Cung cấp giá sỉ chỉ từ 10kg, giá dùng thử từ 2kg, 5kg…
Được kiểm tra hàng, hàng đảm bảo chất lượng như mô tả mới thanh toán
Liên hệ tư vấn
CTY TNHH TM&DV TOÀN ĐỈNH
ĐT: 0983357456
Địa chỉ: 131/19/51 Đường số 7, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP HCM