Quả óc chó là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng với đồi dào lượng chất béo lành mạnh, chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất  tốt cho sức khỏe. Những lợi ích không ngờ mà loại quả này đem lại có thể khiến bạn ngạc nhiên.

Hướng dẫn cách làm sữa hạt óc chó thơm ngon
Bạn đang băn khoăn không biết cách nấu sữa hạt óc chó hay cách làm sữa óc chó có phưc tạp không, cần lưu ý những gì hay sữa hạt óc chó mix với gì cho ngon miệng? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây!

1. Cách làm sữa hạt óc chó nguyên chất

Nguyên liệu

250g hạt óc chó đã tách vỏ
Đường (tùy khẩu vị)
1 ống nhỏ tinh chất vani
600ml nước lọc
Cách thực hiện

Ngâm hạt óc chó trong 6-8 giờ, vớt ra rửa sạch, để ráo.
Đập sơ hạt óc chó cho vỡ thành những miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn mịn cùng nước rồi lọc qua rây lọc/túi lọc, bỏ bã.
Cho sữa vào nồi, thêm tinh chất vani, đường vào khuấy đều, đun sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa, khuấy đều trong 2-3 phút để sữa sôi đều và không bị tách nước rồi tắt bếp.
Thành phẩm ngon hơn khi uống lạnh.
Nếu bạn không có thời gian để nấu thì vẫn có thể xem và mua sữa hạt tại đây