B1: Rửa sạch hạt macca và đậu đen.

B2: Đun sôi một nồi nước và đun đậu đen trong nước sôi khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi chúng mềm.

B3: Lọc nước ra khỏi đậu đen và đặt nước đậu đen sang một bát riêng.

B4: Đun sôi nước tách ra từ đậu đen. Sau đó, cho hạt macca vào đun sôi trong khoảng 10-15 phút. Hạt macca sẽ mềm hơn sau khi đun sôi.

B5: Lọc nước tách ra từ hạt macca.

B6: Trong một máy xay sinh tố, đặt hạt macca và đậu đen đã luộc cùng với một ít nước và đường (tùy khẩu vị). Bắt đầu bằng lượng nước ít hơn và sau đó thêm nước dần để đạt được độ đặc mà bạn mong muốn. Đường cũng có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn.

B7: Xay tất cả thành một hỗn hợp mịn và đồng đều.

B8: Lọc hỗn hợp qua một lớp vải sạch hoặc sử dụng một ống lọc.

B9: Đổ sữa hạt macca đậu đen đã lọc vào một chai hoặc hủy hết và bảo quản trong tủ lạnh. Sữa này có thể sử dụng trong vòng một vài ngày.

Sữa hạt macca đậu đen là một nguồn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng tốt cho người ăn chay hoặc người không tiêu thụ sữa bò. Nó có vị ngọt tự nhiên và có thể sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và thức uống khác nhau.

• Ngoài việc uống trực tiếp, sữa hạt macca đậu đen có thể được sử dụng trong cà phê, cappuccino, matcha lattes, smoothies, bánh ngọt, và các công thức nấu ăn khác. Sự kết hợp của hạt macca và đậu đen tạo nên hương vị độc đáo và đậm đà, đồng thời mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng.
• Sữa hạt macca đậu đen không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho cả người ăn chay và người có nhu cầu tiêu thụ sữa thay thế. Việc làm sữa này tại nhà cũng giúp bạn kiểm soát chất lượng thành phẩm và đảm bảo rằng bạn sử dụng nguyên liệu tươi ngon và không có chất bảo quản. Sản phẩm này chắc chắn sẽ thú vị và là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.

Bài viết trên đây đã cung cấp một số thông tin về sữa hạt macca đậu đen không ?. Nếp Xanh hy vọng bạn đã có thêm nhiều gợi ý hay cho chế độ giảm cân của mình! Chúc các bạn sức khỏe!