Nui sấy và khô bò lá chanh là dòng sản phẩm tiện lợi, sạch sẽ và ngon miệng. Thích hợp cho các quán kinh doanh đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt, đồ ăn cho học sinh sinh viên. Mang lại sự hài lòng cho khách hàng và hiệu quả kinh tế cho chủ quán.

Nui sấy khô bò lá chanh là món gì

Nui sấy khô bò lá chanh là một sản phẩm độc đáo, sáng tạo và hấp dẫn, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao và an toàn vệ sinh. Sản phẩm có hương vị đặc trưng, phong phú và hài hòa, kết hợp giữa hạt nui giòn rụm, khô bò thơm nồng và lá chanh thơm mát. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nui sấy khô bò lá chanh là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ăn vặt. Sản phẩm không chỉ phù hợp với trẻ em mà còn thu hút cả người lớn. Bạn có thể thưởng thức sản phẩm trong những buổi tiệc, những dịp gặp gỡ bạn bè hay những lúc nghỉ ngơi. Sản phẩm có thể mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng, thỏa mãn và sảng khoái.

Hãy đến với Nui sấy khô bò lá chanh để trải nghiệm một món ăn vặt độc đáo, sáng tạo và hấp dẫn. Bạn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời của sản phẩm này.

Cách làm món Nui sấy vị khô bò lá chanh ngon

Món nui sấy bò lá chanh không chỉ đơn giản mà còn ngon miệng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình. Bạn có thể tự tay chuẩn bị những nguyên liệu chất lượng cao như nui sấy giòn tan, khô bò sợi dai và lá chanh thơm mát. Hoặc bạn cũng có thể mua sẵn những nguyên liệu này tại các cửa hàng online có uy tín. Quan trọng nhất là bạn phải trộn đều nui sấy và khô bò với các gia vị như ớt, hành lá, đường, muối và nước mắm để tạo nên một món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà và thơm ngon. Món nui sấy bò lá chanh chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn với cảm giác ấm áp và gần gũi.

Cách làm Nui sấy:

• Nui sấy là một món ăn vặt hấp dẫn và độc đáo, được chế biến từ nui gạo chiên giòn tan và trộn với xốt bơ tỏi cay đậm đà cùng khô bò lá chanh thơm ngon. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại có hương vị phong phú và mới lạ, rất phù hợp để nhâm nhi cùng bạn bè hoặc làm mồi nhậu.
• Để làm món nui sấy, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: một túi nui gạo lớn (khoảng 200g), khô bò lá chanh, bơ, tỏi, ớt và các gia vị như muối, tiêu, đường. Bước đầu tiên, bạn cho dầu vào chảo và đun nóng. Sau đó, bạn thả từng miếng nui vào chảo và chiên cho đến khi nui nở to và vàng giòn. Lưu ý rằng bạn chỉ nên chiên một lượng vừa phải nui một lần để tránh nui dính vào nhau hoặc chín không đều. Bạn cũng nên để lửa lớn để nui không bị ngấm dầu. Khi nui đã chín, bạn vớt ra và để trên giấy thấm để loại bỏ dầu thừa.
• Bước tiếp theo, bạn làm xốt bơ tỏi cay. Bạn băm nhỏ tỏi và ớt, cho vào chảo cùng với bơ đã nấu chảy. Bạn nêm vào một ít muối, tiêu, đường và khuấy đều. Bạn để xốt sôi lên rồi tắt bếp.
• Cuối cùng, bạn trộn nui đã chiên với xốt bơ tỏi cay và khô bò lá chanh. Bạn khuấy nhẹ nhàng để xốt bám đều lên từng miếng nui. Bạn cho nui ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cách làm khô bò lá chanh:

• Thịt bò: Chọn loại thịt bò có ít mỡ, thái thành miếng dài và mỏng theo chiều dọc của thớ thịt. Sau đó rửa sạch và vắt khô. Để thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút để cứng lại, dễ thái hơn.
• Nước sốt ướp: Trộn đều sả bằm, tỏi bằm, ngũ vị hương, muối, ớt bột, đường nâu, dầu hào, ớt chỉ thiên và lá chanh trong một bát nhỏ. Cho thịt bò vào một cái thau rộng, đổ nước sốt ướp lên và trộn đều. Đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm để thịt ngấm đậm đà.
• Sấy khô: Sắp xếp thịt bò trên khay nướng, sấy ở nhiệt độ 110 độ C trong lò nướng. Khoảng 10 phút sau lấy khay ra, lật mặt thịt bò và tiếp tục sấy. Sấy cho đến khi thịt bò khô và giòn vừa ý. Nếu muốn khô bò có màu sắc hấp dẫn hơn, có thể nhỏ một ít dầu điều trong quá trình sấy.
• Xé sợi: Đợi thịt bò nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Nếu thấy thịt cứng quá, có thể dùng chày giã nhẹ để làm mềm trước khi xé.
• Khô bò sợi đã hoàn thành. Bạn có thể dùng làm món ăn vặt hoặc ăn kèm với món nui sấy để tăng hương vị.

Làm nui sấy vị khô bò lá chanh

• Nui sấy bò lá chanh là món ăn ngon và hấp dẫn, có vị mặn mặn, cay cay và thơm lừng. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị nui đã chiên và khô bò lá chanh. Bạn cho nui vào chảo xào với xốt tỏi bơ, được làm từ 40g bơ, 2 muỗng canh tương ớt, 1 lát chanh tươi, ½ muỗng sa tế, ½ muỗng bột ngọt, 2 muỗng đường và 1 muỗng canh nước mắm. Bạn đun nóng xốt cho sệt lại rồi cho nui vào xào đều. Khi nui đã ngấm đủ gia vị và khô xốt, bạn vớt ra đĩa để nguội một chút rồi trộn cùng khô bò lá chanh. Lúc này, nui sẽ có lớp vỏ giòn giòn do bơ quanh ngoài và vị thơm ngon của tỏi, tương ớt và chanh. Bạn có thể dùng món nui sấy bò lá chanh với rau sống hoặc salad để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Xem thêm: Kho đồ ăn vặt