Món tôm phô mai béo ngậy khôn cùng mới lạ hãy để Tomate mách nước bạn công thức bí quyết làm món ngon này nhé!

Tôm sở hữu thể được chế biến thành đa dạng món ăn khác nhau, giả dụ bạn đã quá quen thuộc với những món ăn trong khoảng tôm trong bữa cơm gia đình, vậy thì hãy thử cách làm tôm sốt bơ tỏi thơm ngon này để đổi vị ngay nhé!

1. nguyên liệu làm cho tôm sốt phô mai

• 600gr tôm
• 200gr phô mai mozzarella
• 600gr hạt bắp
• 30gr bơ
• Ớt tươi, tỏi
• Tiêu, hạt nêm, ớt bột
• dụng cụ thực hiện: Chảo, dao, dĩa, đũa

Mẹo hay

Để chọn tôm ngon lúc mua bạn nên lưu ý tôm tươi có vỏ trong suốt, có mùi nước biển chứ ko tanh. giảm thiểu sắm tôm có các mảng màu tối, màu sắc ko đồng nhất.

bên cạnh đó bạn ko nên sắm tôm mang hiện tượng chảy nhớt, thân uốn cong thành hình tròn chứ ko thẳng như bình thường. Nhấn ngón tay và di di trên vỏ tôm để rà soát, giả dụ thấy cộm như mang sạn và chảy nhớt thì ko nên mua.

vật liệu tôm sốt phô mai

2. cách làm tôm sốt phô mai

Bước một Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn cắt sạch râu và chân tôm, bỏ phần đầu tôm và nặn sạch chất thải bên trong ra. Tiếp theo lột hết vỏ tôm và thân tôm bạn dùng dao chia khiến cho đôi để lấy chỉ đen ở lưng, sau đấy rửa tôm thật sạch để khử bớt mùi tanh.

Phô mai mozzarella bạn dùng dao cắt sợi. Hạt bắp rửa sạch rồi đem luộc 3 - 5 phút cho bắp mềm. Tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 làm tôm sốt phô mai

Đầu tiên bạn đun chảy 30gr bơ trên chảo, lúc bơ tan bạn cho tỏi vào và đảo đều. Tiếp theo bạn cho tôm vào và nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê ớt cắt lát và đảo đều phần lớn vật liệu lên.

Sau đó cho thêm hạt bắp, phô mai mozzarella cắt sợi rồi đậy nắp lại và nấu thêm 3 - 5 phút cho phô mai chảy ra hết thì tắt bếp.

khiến cho tôm sốt phô mai

Tham khảo thêm: 2 phương pháp khiến cho tôm sốt me chua ngọt, thơm ngon cho dịp cuối tuần

Bước 3 Thành phẩm

sau hết, bạn cho tôm ra đĩa để trang trí, bạn mang thể rắc thêm ít ớt bột để món ăn ngon và thích hợp với khẩu vị hơn ví như thích.

Thành phẩm

3. Thưởng thức

Món tôm lúc hoàn tất rất hấp dẫn vì mùi vị ngọt tự nhiên từ giết mổ tôm hoà quyện với lớp phô mai béo ngậy dai dai, món tôm ăn ngon nhất khi còn nóng chắc hẳn đây sẽ là 1 món ăn giúp bữa ăn nhà bạn trở thành phong phú hơn đấy!